让孩子欲罢不能的橘子糯米糍，做法很简单，几块钱成本就搞定
冬天就特别馋，不知道大家是不是也这样，总琢磨着吃点什么，可能也是因为身体也需要营养来抵御寒冷吧，老人说冬天是滋补的季节，但是对于我来说冬天不仅是滋补的季节，还是长胖的季节，一到了冬天不知不觉就涨了好几斤肉。
但是对于一个吃货来说，什么也抵挡不了美食的诱惑，即使是长几斤肉也在所不惜，闲来无事的时候就会在家做各种美食，因为时间充足，也会研究各种做法，偶尔一次做橘子糯米糍，然后孩子就爱上了这个味道，让孩子欲罢不能了，其实做法是很简单的，几块钱的成本就能搞定。
橘子是冬天常见的水果，而且维C的含量是特别高的，冬天的时候常次橘子可以补充维C还有败火的功效，但是大家吃橘子的时候一定要和橘子表面的橘络一起吃，没这样的才有去火的功效，很多人都将橘络去掉了，其实橘络是很有营养的。
这道简单的橘子糯米糍，大家快试一试吧，非常简单，孩子很喜欢吃，妈妈们动起手操作起来。
【菜品】：橘子糯米糍
【烹饪食材】：糯米粉60克、玉米淀粉15克、纯牛奶适量、细砂糖适量、黄油适量、橘子7个、椰蓉适量
【烹饪步骤】：
1、首先将玉米淀粉和糯米粉过筛，这样做好的糯米糍口感就会比较细腻。
2、然后加入牛奶和细砂糖然后搅拌均匀。
3、然后加入软化的黄油，黄油需要是液态的才可以，然后和面粉异味搅拌均匀，充分搅拌均匀。
4、搅拌好之后再过一下筛，这样更加细腻。
5、然后盖上保鲜膜，在保鲜膜的是上面用牙签扎几个洞，这样容易出气，放入蒸锅，大火蒸制20分钟。
6、蒸好之后取出来，然后用手揉均匀，再放入冰箱中冷藏30分钟。
7、然后将冷藏好的面团分成六小块，把橘子皮去掉。
8、将糯米团压扁一点，然后将橘子包在面皮中。
9、做成一个球状，然后放在椰蓉中滚一圈，沾满椰蓉，这样橘子糯米糍就做好了，按照这样的方法做好全部的糯米糍，就开吃吧，香甜软糯，好吃极了。
【烹饪小贴士】：
1、除了橘子糯米糍，大家还可以用其它的新鲜水果，比如说草莓糯米糍或者是小番茄糯米糍，味道也是特别好的，大家可以按照自己的口味来添加。
2、糯米粉和玉米淀粉搅拌前过筛，搅拌后也要过筛，这样口感是特别细腻的。
3、黄油需要是液态的状态才可以，大家提前隔水加热，直到液态就可以了。
4、喜欢吃糯米糍的朋友们一定不要错过，尤其是家里有小孩子的妈妈们，试一试这样做的糯米糍，味道超级好。
【文案编辑】目海食王小厨
