最好的夏天就是有空调、有wifi、有小伙伴还有透心凉的冰西瓜。但是!西瓜超甜的诶,糖尿病友并不能吃吧?
吃瓜自然要吃甜的,不甜的西瓜不吃也罢,可是瓜甜糖多,不就易升糖吗?糖尿病友是不能吃的吧?
西瓜是夏日必不可少的水果,有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,显而易见吃完西瓜后血糖一定会增高。而正常我们吃了瓜以后,体内会及时分泌胰岛素,使血糖、尿糖维持在正常水平。
而糖友呢,本身胰岛素分泌不足或无法分泌,西瓜的GI值呢,又高达72。可以确定,吃了西瓜不升糖是不可能的。尤其在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
不过西瓜升糖也不代表糖尿病友不能吃,毕竟什么食物不能升糖呢?能与不能其实关键还是看糖友怎么吃了
吃瓜看状态
糖尿病友想吃瓜,首先得看自身情况怎么样,血糖稳定,状态好自然可以适当吃一些西瓜,但如果本身血糖状况不容乐观,进食西瓜就很可能加重病情,雪上加霜。
稳定状态至少能达到:空腹血糖在7mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下
吃瓜看时间
吃瓜也要看时间,两餐之间当作加餐食用最合适,这样可以降低血糖升高的幅度。
吃瓜看用量
吃瓜也要看用量。西瓜也好,其他低GI值的食物也一样,都不宜吃太多,要把控好量,有必要的糖友进食要计算好一天的进食量,适当的进行调整才行,每次吃控制在100~200克以内。