随着人们生活水平的提高，对身体健康的重视程度也在不断增加。身体是革命的本钱，现在三高人群不断增加，高血压虽然被以为是老年人才会得的一种疾病，但是现在患高血压的年纪不断趋向年轻化。高血压是一种常见的多发病，该病来临之前是不易被发现的，在早期看不出来任何征兆，仅仅只是头晕、头痛，表面上没什么问题，只是伴有一定的并发症，如果不及时医治，容易引发心脑血管疾病，较严重时会导致脑中风、心肌梗塞等疾病，严重者可能会威胁到生命安全。那么引发高血压的因素到底是什么呢？患高血压之后该怎么饮食呢？
首先高血压的产生与遗传、精神、环境、生活习惯都有关系，高血压与平常的饮食是息息相关的，中老年人、血糖以及血脂升高的人、超重或肥胖的人极易得高血压。高血压的产生往往是由于作息习惯和饮食习惯不合理，在饮食方面应该注意低脂低盐，多吃水果蔬菜等食物。
高血压不能食用过于刺激的食物。做饭时必须少放盐。并且含盐量高的东西也不能吃，比如咸菜、酱豆腐、咸鸭蛋等，每天钠的摄入量必须要严格控制。
很多人都认为患高血压只是因为食用盐太多，但是它并不是唯一的因素。高血压产生的原因还与钠过高有关，钠很高的食材中不仅仅只包括盐，还有很多其他高钠食物，在日常的生活中，含钠量比较高的食物主要有熏制品、腌制品，其中钠含量极高，还有榨菜、泡菜、酸菜、等腌制品也要少吃。这些都非常不利于身体健康。不仅是食物，佐料里面的钠含量也不低，比如鸡精里面的钠含量一点也不比食用盐少，所以做饭的过程中也要注意少放鸡精，若是过多食用也会使血压升高。最好的办法是不吃或者是少吃。
除了高盐高钠食物，高血压患者也不能吃高胆固醇的东西。胆固醇过高，会导致静脉血管硬化，不仅会引起高血压，而且还会伴随有糖尿病等症状。高血压者要限制食用动物内脏、肥肉、鱼籽、蛋黄等高胆固醇食物，也不能食用酒、浓茶、咖啡等饮品。
除了注意这些不利于身体健康的食物外，生活中吃什么能降低血压呢？高血压患者可以多吃维生素较多的食物。维生素能够促进新陈代谢以及人体生长，有利于体内的油脂消化。比如燕麦、红豆、苹果、芒果、西红柿、黄瓜、芹菜等。能够促进肠道消化，将身体中的油脂以及废物排出。高血压患者不仅要在饮食上控制，并且也要多运动。血压较高对身体是极其不好的，如果想要降低血压，要从生活习惯上控制体重，多运动，少吃重口味的食物，并且还要注意多喝水，只要迈开腿管住嘴，身体自然就会好的。
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