为了比较水和食用油的吸热能力，小海用如图所示的装置图做了实验． （1）比较水和食用油的吸热能力实验所需要的实验器材有水、食用油、电加热器、温度计、天平、秒表，其中温度计是测量温度的仪器，秒表是测量时间的工具．（2）因为在探究“不同物质吸热能力”的实验中，应保证水和煤.
为了比较水和食用油吸热能力的大小，小华做了如图甲的探究实验：在2个相同的烧杯中分别装质量相同的食用油和水，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下．
在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答： （1）（1 分）天平和停表；(0.5+0.5)（2）（1 分）加热时间的长短；（3）图像 2 分；结论 1 分。因为质量相等的水和食用油，在吸收相同的热量时（或加热时间相同时），水升温慢（或水升高的温度低，）所以水物质吸热能力强。（叙述成“食用油升温快”不扣分）或：因为质量相等的水和食用油，在升高的温度相同时，水需要加热时间长(或水吸收热量多)，所以水物质吸热能力强。（叙述成“食用油需要加热时间短”不扣分）
