原标题:7M+宝宝辅食,营养好消化,健脑补钙!
冬天快到了,稍不注意,宝宝就容易消化不良、拉肚子!除了给宝宝做好保暖工作,饮食也要注意哦!多吃些易消化,有益肠胃健康的食物。
小米中含有丰富的维生素和矿物质,所以小米成为辅食餐桌上常见的食物。
小米固然是健康营养的,但是宝宝经常吃,会觉得很厌倦,加上小米口感有点粗糙,每当妈妈将小米粥喂到宝宝嘴边,宝宝都会扭头拒绝进食。
所以,小米作为辅食中,食材排行榜前列的食物,应该如何制作才能吸引宝宝呢?
妈妈当然要灵活变通,将小米粥打造成为一道美味顺口的面食。
辅食名称:小米面线
参考月龄:7M+
食材:小米、面粉、鸡蛋、生菜叶
1、小米提前浸泡一下,这样更好煮开。
2、碗中打一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,放置备用。
3、在辅食机中放入浸泡好的小米,倒入面粉和蛋黄,搅拌成细腻的泥状。
4、将搅拌好的小米蛋黄泥倒入裱花袋中。
5、将生菜切碎,放置备用
6、奶锅中倒入500ml的清水,开火烧水。
7、裱花袋剪一个小口子,水冒泡就挤入面线,全部挤出锅中。
8、开中火,煮5分钟。
9、面线煮开后,倒入青菜碎,继续煮2分钟即可出锅。
tips:小米提前浸泡一个晚上,这样更容易煮开。清水煮至冒泡,这样更有助于面线成型。
一份香喷喷的面线就搞定了,看着一根根顺滑爽口的面条,宝宝一定比小米粥更加喜欢吃,软糯Q弹,上桌后宝宝吃得可欢快呢!健康的面食不仅养胃,还有助于补充宝宝成长所需的维生素呢!
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