民以食为天，食品健康问题，一直是我们消费者最为关心的问题。但让我们痛心的是，一些不法商家可以为了贪图自己的那点蝇头小利，枉顾大众身体健康，把罪恶的触手伸向了食品领域。近些年来，地沟油、死猪肉、甲醛泡过的食物等等，无一不让我们惊愕且惶恐。
幸运的是，国家近年来对这一问题给予了重视，正在大力管理食品安全问题。然而，在食品安全方面，我们不能仅仅依靠国家。作为消费者，我们也应该擦亮眼睛，了解一些食品安全知识，当我们看到有健康风险的食品时，我们不应该购买它，这样我们就不会错误地购买和吃掉它。今天，编辑将列出一些被非法商人吸烟的食品。如果你看到这些食品，你就不能购买它们。
容易被硫磺熏过的食物有哪些？
生姜是一种很容易被非法商人用硫磺熏制的食物。生姜被硫磺熏过后，颜色会变得非常明亮，即使那些看着即将破裂的生姜的人，用硫磺熏蒸后看起来会很好和新鲜。如果你吃硫磺熏过的生姜，会有腹泻、恶心等反应。如果你经常吃，会对消化系统造成很大的损害。
买生姜的时候，不仅要看颜色，还要注意味道。一般的生姜闻起来像姜的辛辣味道，而硫磺熏的生姜会有一点硫磺味或更多的杂味，总之，没有姜味。
辣椒也很容易被非法商家用硫磺熏，小辣椒是我们日常烹饪中经常使用的一种调味料，对调味品有很好的效果。一些黑心大意的商家为了提高辣椒的销量，会用硫磺熏，用硫磺熏蒸后，颜色会变得很红很亮，看起来很新鲜。如果把这种辣椒吃进胃里，对肠胃的危害就不小了。
买辣椒的时候，看不出哪种颜色好看，就买不到，就被黑心商人当掉了。买辣椒的时候，应该用手擦。如果是普通辣椒，摩擦后手上就没有颜色了。但硫磺熏辣椒，摩擦后很容易在手上留下淡黄的痕迹。此外，硫磺熏辣椒的味道也不太好闻。
枸杞现在是一种比较受欢迎的食品，很多人都会把一些枸杞泡在杯子里，以保持健康。正因为如此，枸杞也成为一些不法分子的目标，为了提高枸杞的销售，它将使用枸杞的硫熏蒸法。用硫枸杞熏制，颜色鲜艳，容易被误认为枸杞的质量，这会花费很高的价格。但我不知道，这都是劣质的枸杞。
如何辨别枸杞是否含硫？和生姜一样，它取决于气味。普通枸杞闻起来没有味道，有一种更特殊的枸杞香味，属于正常。用硫磺熏的枸杞有酸味，酸味会有点刺鼻。如果你看到明亮的颜色，但闻起来却是酸的枸杞，就不要买它了。
此外，还有海带、红枣、银耳等，但也很容易被非法商贩用硫磺食品吸烟。一般来说，用硫磺熏制的食物表面发亮，但闻起来往往怪怪的，手上可能会留下一些黄色的痕迹。买东西时要小心。
当然，这些食品不一定要用硫磺熏。本文的目的并不是引起恐慌，但食品安全并不是小事，我们在购买食物时，应该学会更仔细地区分，这样才能拒绝不安全的食物出现在我们的餐桌上，切断非法生意赚钱的途径。
