喜欢独特的风味，喜欢小众的美食，这几道地方美食你不能错过
中国是一个不缺美食的国家，在这里，自然给予中国人许多的馈赠。在这里，勤劳智慧的各个地方的中国人利用大自然的馈赠创新了各种各样的美食。有一些地方美食名声很大，甚至在全国各地开设分店，成为大众美食。当然，也有一些小众的美食也有着自己独特的风味。
香肠是是吃货们都很喜欢的一种美食。起初，人们发明腌制肉类制成香肠的方法是为了保存肉类，使得肉类的保质期得到延长。但是，人们也在这个过程中发现了香肠的美味。哈尔滨的风味红肠便是香肠的一种。哈尔滨红肠和其他的香肠一样有很多种烹饪方法，可以说是百搭好吃的一种食材。它的个头不小，能够满足肉食爱好者。网上现在也是能够卖到正宗的红肠的，下面就是购买链接。
一提及广西的美食，大家都会想到一种有臭味的美食，那就是广西柳州的螺狮粉。柳州的螺蛳粉可以说是最正宗的，在各大电商网站上都可以买到，自己回家煮来吃十分方便。螺蛳粉主要是酸辣的一种口感，里面加入了酸笋让这种美食更加有独特的味道。喜欢吃粉，酷爱吃酸笋的伙伴们一定无法拒绝这一道美味的诱惑。下面是购买链接，想试试螺蛳粉味道的人可以点击下单。
我们平时吃到的烧卖大多为猪肉糯米馅料的，其实，在扬州，有一种烧卖是用松子作为馅料的。松子有着浓浓的香味，搭配上香糯的糯米，加上定制的各种酱料，十分美味。外皮晶莹的松子烧麦蒸熟之后，香气扑鼻，一口下去，先是感觉到外皮的薄和糯，接着是松子和糯米的香味弥漫在口腔中。咬上一口，就让人欲罢不能。
潮汕地区的人很热情，这里美食也是不少。无米粿是潮汕地区的美食代表之一。这粿的外皮十分晶莹透亮。馅料是用新鲜的韭菜调制而成的，炸过之后的无米粿外皮酥脆，散发着淡淡的韭菜的香味。吃这种美食的时候，大家一定要向店家要来一份甜辣酱。搭配上甜辣酱，无米粿会呈现出新的风味。
每个地区都有着自己的看家美食，这些美食或许被众人所知，或许比较小众。但是，每一道美食的背后都有着自己的故事，都隐藏着人们对于生活的热爱和对美食的尊敬。以上小编提到的小众美食味道都很不错，喜欢的伙伴们可以买来尝一尝。
