“六月中,……暑,热也,
就热之中分为大小,
月初为小,月中为大,
今则热气犹大也。”
——《月令七十二候集解》
大暑是夏季的最后一个节气,今年时值公历7月22日。此时正值“中伏”前后,太阳位于黄经120°时,全国大部分地区进入一年中最热时期,经常会出现40℃的高温天气,防暑消暑刻不容缓。
大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。
01
注意防暑降温
大暑时应注意室内降温,并避免在烈日下曝晒,平时工作中要注意劳逸结合,以防中暑的发生。 除此之外,也可食用芳香化浊、清解湿热的药膳,如清暑祛湿茶、藿香叶粥等。
中暑怎么办?
1、 万一发现中暑,应立即将中暑者移至通风处休息,并给予淡盐水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤等饮用。
2. 可用风油精把手涂湿或取食盐一把,揉擦两手腕、双足心、两胁、前后心八处,直到擦出许多红点,患者即觉轻松而愈。
清暑祛湿茶
芳香化浊
扁豆花、荷叶、玫瑰花各20g。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花放入锅内,加水500毫升煎成浓汁,加适量冰糖后饮用。
藿香叶粥
清解湿热
将藿香叶20g煎汤待用;将100g粳米加水煮粥,待熟时加入煎好的藿香汁即成。
02
熏艾防蚊防感冒
艾叶烟薰是一种简便易行的防蚊驱虫法,每平方米面积 取艾叶1~5克进行烟熏30~60分钟,即可使人免除夏季被蚊虫叮咬之苦,还有防感功效。
03
注意饮食
大暑时暑湿之气较重, 人易出现食欲不振、脘腹胀满、肢体困重等现象,可食 燥湿健脾之物以缓解。如用陈皮10g (鲜皮加倍),加适量冰糖,用开水冲泡后代茶饮,可起到理气开胃、燥湿化痰的功效。
大暑时人体出汗较多,容易耗气伤阴,在饮食上除了多喝水、常食粥、多吃新鲜蔬菜水果以外,还应 多食用益气养阴的食物,如山药、大枣、蜂蜜、莲藕、百合等。另外,鸭肉也是大暑进补的佳品,其性凉味甘,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止嗽息惊”,甚至被古代医家称为“妙药”。
大暑时节还应注意 不要“因暑贪凉”。因为天气炎热时人体出汗较多,毛孔处于开放状态,此时机体最易受外邪侵袭。如果贪图一时舒服,经常吃冷饮、凉食等,则容易伤及人体阳气。
西瓜皮粥
西瓜皮100g大米50g
做法:1、将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。
2、大米淘洗干净,放入沙锅中,加入适量水以及西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥即成。
特点:清热解暑、利尿消肿,可防中暑。
冬瓜荷叶薏米排骨汤
冬瓜500g排骨250g荷叶1片薏米30g
做法:1、冬瓜连皮洗净,切块;薏米、荷叶洗净,稍浸泡;猪排骨洗净斩小块。
2、将冬瓜块、薏米、荷叶、排骨及姜片一起放进瓦煲内 ,加清水适量,先用大火煲沸后,改为小火煲约3小时,加入适量精盐调味即可。
适用:清暑热 、祛暑湿。
西瓜番茄汁
西瓜半个番茄3个
做法:西瓜去皮、去籽,番茄去皮、去籽,一起放入榨汁机中绞成汁液,随量饮用。
特点:清热、生津、止渴,对于夏日感冒、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便赤热的人尤为适宜。
04
谨防“情绪中暑”
大暑时的炎热天气不仅会使人感到身体疲劳、食欲下降,还经常会使人“肝火”妄动,表现为 心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、焦躁易怒等,这种现象被称为“情绪中暑”。
预防“情绪中暑”要做到“心静 ”,越是天热,越应做到心平气和,以避免不良情绪影响。
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