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宴会上倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有()。A.以右

2020-07-22知识7

吃饭坐座位有什么讲究? 有不同的意思,主位2113即主人位,5261也就是请客买单的人,主人位右手边是主宾4102位,就是你宴请的宾客里1653最重要的一位客人。正式宴请的时候,服务员上菜,会将转盘转到主宾处,请主宾先尝,如果是分菜的(比如分小点心或主食),也是要先分给主宾,然后再到主人位。如果主宾带了夫人,夫人坐在主宾的右手位,此时,上菜的顺序将从主宾夫人开始,这是体现对女士的尊重。宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背达到纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同国际交往中宴请有哪几中基本形式,宴请桌次和桌位的安排有哪些讲究? 一、常见的几种宴请形式(一)宴会(英文Banquet或Dinner)宴会为正餐,坐下进食,由招待员顺次上菜。宴会有国宴、正式宴会、便宴之分。按举行的时间,又有早宴(早餐)、。吃饭时,座次有什么讲究 餐桌上的礼仪是要看场合的,不同的场合有不同的要求。和挺熟悉的朋友们在一起吃喝,一般情况下是不分座次的。和家里人在一起吃饭,长辈要做上座,晚辈尤其是主持餐宴的主妇们,要坐在活动比较方便的位置上,因为,他们的事情很多,要炒菜、端菜说不定还要看着孩子的。以上都是和比较亲近亲密的人在一起进餐,随意度要大些,但是在商务场合就不能太随意了,尤其是要签单方或是领导在场就尤其注意了。搞不好,就会弄砸签单或是惹怒领导的。商务的餐桌礼仪是:餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,。宴会的桌次座位的安排及席间如何布置? 你好,我是【昭儿答题】,很高兴为你解答。西餐 举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。桌位的安排 主人的位置 因为主人有责任让整个活动气氛自始至终保持活跃,对意外事情能及时处理。那么,他或她就坐的位置必须是能观察到整个活动范围的位子,同时也是客人们比较好找到的位子。客人的安排 首先是那些有名望的,长辈的客人,应给他们安排比较优越的位子,例如在主人旁边或同主人同桌,在其它桌子的话,也应是角度和位子比较舒服的地方。相邻客人间的安排 为了让晚会能顺利进展,客人之间相互融合,在安排座位时须注意以下几点:◆两位客人之间有隔阂的话,不宜放在一起。两位客人的嗜好不同,谈不到一起的,也不应安排他们并排坐。两位客人如在语言沟通上(不讲同一种语言)有障碍的话,安排在一起也是没有意义的。两位客人的年龄悬殊很大的(当然近亲除外,例如祖孙关系)也不方便让他们坐在一起。孩子就坐 最好是让孩子们拥有一个单独的桌子进餐,如果没有可能,安排他们坐进出比较方便的位置为宜。行动。宴会上倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有()。A.以右 参考答案:A,B,C酒桌上座次有什么讲究? 为什么在宴请中要讲究席位排列?怎样理解其原则? 席位排列 在中餐礼仪中,席位的排列是一项十分重要的内容.它关系着来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以受到宾主双方的同等重视。宴请时的席位排列 Ⅰ 桌次排列 在中餐宴请。宴请细节礼仪中的桌次与席次的顺序有哪些? 以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。1、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。2、以中间的座位为上座:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。3、以靠主台的位置为上座:可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。4、以面对正门的座位为上座:如果在包间里吃饭,进入包间安排。中西餐宴会桌席排次的礼仪是什么?如何安排好一次宴会活动? 西餐 举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。。

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