香辣牛肉干?不用烤箱不风干 香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.?牛肉泡冷水半小时去血水(如果是冰冻的需要提前泡冷水解冻)2.把草果拍碎,桂皮掰碎。所有香料都装进卤料包里扎好3。.
烤香辣牛肉干的做法,烤香辣牛肉干怎么做好吃 食材主料牛肉片100克辅料辣椒碎粒适量生抽适量糖适量盐适量步骤1.准备牛肉片(吃火锅的牛肉片)2.准备盐,白糖和辣椒碎。3.放入适量的生抽和调料拌均匀。4.烤盘用锡纸铺上并刷上一层油。5.将牛肉片一片片均匀的蘸上调料。6.将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上。7.放入烤箱。8.温度开到200°设定时间30分钟。9.十五分钟取出来翻过来烤第二面。10.最后抹上蜂蜜再烤几分钟。11.烤好的牛肉干。12.将牛肉干剪小块即可。这款“香辣牛肉干”味道香辣带甜,越叫越滋味。
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“香辣牛肉干?不用烤箱不风干”的相关菜谱 在中旅的华坞路那里,靠近大华路那边,有一家叫\"肥记\"肠粉的,很好吃~``<;br/>;<;br/>;查看原帖>;>;
黑椒/香辣牛肉干(烤箱版) 香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.牛腱子肉一块、切成大拇指粗细、也可以根据个人口味调整大小2.下水绰掉血水3.捞出、加入姜、葱段、黑胡椒粉、一袋黑胡椒酱。
烤箱香辣牛肉干怎么做好吃 新手烤箱版牛肉干的做法步骤新手烤箱版牛肉干的做法图解11.鲜牛肉洗净控干水,切条状,烤干后会小很多,所以不要切太小,约3*2cm。这是逆着纹理切的,卖肉的小哥坚持说这样才好咬,帮我切了这样的。话说这样切的纤维短,好咬断,适合孩子和老人,年轻人更喜欢顺着纹理切的,有嚼劲。新手烤箱版牛肉干的做法图解22.这个是顺着纹理切的,切的有点小了,可以大一点。新手烤箱版牛肉干的做法图解33.把所有配料都放入牛肉条里,搅匀,放入冰箱腌数小时。如果室温不高可直接加保鲜膜放常温环境中,腌久点更入味。建议一两小时搅一搅,没时间也可以不管它。我一般早上买回来腌上,等下午或晚上有空时再烤。新手烤箱版牛肉干的做法图解44.这个步骤可以进行也可以直接跳过,跳过对成品没有不良影响。第一次做牛肉干是腌了直接放烤盘就烤了,发现会出好多汤汁,还得取出烤盘倒掉再继续烤。第二次腌好后先用炒锅加一点点油,把牛肉条先炒了下。原以为也会出很多汤汁,不想却没有,估计是加热过程中蒸发了吧。新手烤箱版牛肉干的做法图解55.这是腌了就直接放烤盘的。烤第一遍后会出很多汤汁。要倒掉后继续烤。热风烘干模式,如果没有就用上下火,180度20分钟。翻面,继续20分钟。