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下雨天,家里只有南瓜,给孩子做香蕉一样的馒头,好看也好吃

2020-07-22新闻14

主料:面粉1000克、水250毫升、南瓜250克。

辅料:酵母10克、白糖10克、食用油50毫升、可可粉2克。

步骤一:南瓜蒸熟后搅碎,放入500克面粉、5克酵母、5克白糖和成黄面团。

步骤二:白面500克,加入5克酵母、5克白糖用温水和成白面团。

步骤三:两块面团和好,醒发半个小时。

步骤四:取一块黄面团擀成片。

步骤五:切一块刷上食用油。

步骤六:取一块白面,揉成长条,放在刷了油的黄面片上。

步骤七:将黄色面片慢慢的收口,如下图。

步骤八:做成香蕉形状,捏出香蕉的棱和把儿。

步骤九:用手沾点可可粉,然后将可可粉涂抹在香蕉皮上。依次作出几个香蕉。醒发20分钟。

步骤十:做好的香蕉上锅蒸15分钟,蒸好后取出即可。

【成品图】

#烹饪

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