做扫除，给沙发除螨，给地板吸尘，拖把拖不太干净，又拿抹布抹了一回，屁股挪到阳台门，觉得天上头的云团实在好看，那白太轻薄了，薄得透出蓝来，就倚着门框看了好一会儿。
在走之前，得把冰箱清干净。冷冻室里最后一坨坐臀，跟姜葱一起冷水下锅，煮熟煮透，切成凉白肉。
拿大量蒜泥、葱花、白糖、酱油、油酥辣椒和红油、一线芝麻油，两线藤椒油、一撮盐巴，打出蘸碟。搅匀尝尝，觉得不够辣，我又剁碎三支小米椒进去。
葱子放到最底下，覆上其他调料，等白肉晾好切片，葱子已经死了，不好看，但滋味已经完全析出，也算名就功成。
亮铮铮的蒜泥白肉，半肥半瘦，艳红红的辣椒蘸水，鲜辣麻香，可能任何一个四川人都无法抗拒。而吃剩的白肉，第二顿往往是跟白萝卜一起煮个连锅汤撒芫荽，或者和着蒜苗仔姜豆腐干炒一道回锅肉。
那天烧排骨剩的油底子，烧了三根胡萝卜。胡萝卜不吃油，油在它身上过，把它焖熟了，油却还是剩那么多。借了荤的胡萝卜，配一点葱花特别好吃。
我在地板上滚了会儿，鲤鱼打挺了几次没打起来，索性躺平。周遭特别安静，连钟都没发出声音。它没得电池，早就停了。
