陕西省铜川市耀州区庙湾香菇扶贫产业园
庙湾镇人大主席田玮向记者展示香菇菌棒
国际在线报道（记者 张卓琳）： 雪霁天晴，山岩和树丛的一些缝隙被晶莹的白雪填充，鳞次栉比的蓝色大棚雾气蒸腾，沮水河泛着粼粼金光，铜川市耀州区庙湾香菇扶贫产业园美得像一幅水墨丹青。
小香菇铺就致富大通途
庙湾镇是国家一级保护动物朱鹮的栖息地、沮河发源地和铜川市二级饮用水源保护地，为积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，镇政府决定走出一条生态优先、绿色发展之路。
庙湾镇人大主席田玮介绍，当地气候湿润，光照充足，非常适合香菇的生长，此外，村民们已经有十几年的香菇种植历史。庙湾镇结合环境资源和自身优势，创新发展扶贫产业，努力把香菇产业打造成扶贫支柱产业，并提出打造香菇小镇的目标。
田玮表示：“鲜香菇出棚价格可达每斤6至7元，主要销售重庆、湖北、郑州、西安以及周边市场，配送到各大超市；干菇远销广州、郑州、东台等地。”
蔡河村贫困户、庙湾香菇扶贫产业园员工刘爱利说：“我是今年刚到产业基地工作，现在一天能挣80多块钱。我家以前在山上住，现在搬下来了。以前是靠天吃饭，现在生活有保障了。”
庙湾香菇小镇计划总投资1亿元，规划总占地500余亩。目前，项目已完成投资7000万元，建成柳林、五联、蔡河、春林、贺家庄和庙湾6个香菇种植基地,建设有标准化出菇大棚512座，年出菇量可达200万棒、400万斤。
香菇小镇通过产业帮扶，带动庙湾镇及周边乡镇1500余户，实现年分红200余万元；可提供500余个就业岗位，实现年就业收入600余万元；带动贫困村集体经济年收益20万元以上。
庙湾香菇扶贫产业园员工刘爱利在大棚里采摘香菇
菌棒上的香菇长势喜人
香菇菌棒畅销海外市场
庙湾香菇小镇对种植技术不断探索研究，不断向行业技术标杆迈进。两年来，完成了从购买底料到自己配制底料，从购买菌种到自己培养菌种，从按季节种植香菇到反季节种菇的跨越式发展。除此之外，当地还积极开拓国际市场，尝试香菇菌棒出口。
庙湾镇人大主席田玮指出，2020年5月，庙湾香菇小镇第一批1万只香菇菌棒顺利出口韩国全罗南道并已顺利出菇。目前，当地香菇企业正在积极办理进出口手续，多方洽谈出口业务，已联系美国、韩国的多家企业达成合作协议，与美国西雅图签订10万棒培育订单；与韩国平泽基地签订20万棒购买协议。
延长产业链 形成大产业
目前，庙湾香菇小镇已经基本形成了菌棒加工、菌种研发、技术推广、菌棒出口、食用菌批发零售及产品深加工多元化的产业链条。
2019年，当地香菇企业注册了“菇为天”品牌，委托河南企业代生产香菇酱，通过线上企业店铺销售，线下消费扶贫助销，累计已销售50多万瓶。现在，企业正在加速投产建设生产线。此外，香菇企业研发的干制香菇零食香菇脆和手撕香菇已经在市面上销售，销量在不断增加。
庙湾镇人大主席田玮表示，未来，当地将继续延长产业链，把小香菇真正做出大产业，带领更多群众走上致富之路。
