说起保存时间最长的食物,那就是土豆了,不管是买回来存放好几个星期,它都不会坏,而且土豆的淀粉含量非常的高,所以吃上几个就很有饱腹感了,所以这也是很多减肥的女孩子最长吃的食物。虽然土豆是一道很受欢迎的食物,但是做法最常见的也就那么几样,今天初一就要给大家分享一个不一样的做法,既能够当小吃还能够当主食,是一道很受欢迎的小吃哦。
小朋友最爱的土豆,先将外表煎的焦焦脆脆的然,然后在撒上孜然粉在上面搅拌,一道简单又美味的孜然土豆就完成啦。做法非常的简单,而且美味好吃,赢得了很多人都喜欢!今天初一就教大家做这道美味椒盐土豆片吧,相信喜欢吃土豆的你一定不会错过这道美味的。
【食材备用】
土豆三个、食油二十毫升、椒盐适量、熟芝麻适量、小葱两根。
【椒盐土豆片的制作过程】
1:先把土豆洗干净去掉外皮,然后小葱去掉根部切成葱花,再把土豆切成两厘米厚的片备用。
2:土豆片洗干净还要用清水冲洗一遍,洗掉里面的淀粉之后用清水泡着。
3:平底锅烧热加入食油在里面,再将土豆片依次的放下去摆好。
4:土豆片煎成金黄的颜色再翻面煎,直到两面都金黄之后可以捞出来沥干油。
5:如果土豆直接煎还不是很熟的话,可以先把土豆先放在锅里面煮一下焯水,但是也不要煮太久,大概两分钟左右。
6:不能够煮太软,不然煎的话就很容易断掉。
7:煎好的土豆放入碗里,加入椒盐跟小葱在里面,再撒上适量的芝麻在上面翻炒均匀就可以出锅了。
8:一道简单又美味的椒盐土豆就完成了。
虽然是用土豆片完成的,但是大家可以尝试一下用小土豆哦。小土豆个头小巧又好吃,而且小土豆比较容易熟,所以不需要煎多久,大家可以按照初一的这个步骤尝试一下。椒盐土豆的做法简单易上手,只要是会一些菜的朋友都可以试试这道小吃,不管是自己吃还是做给小朋友都很不错。
【小贴士】
土豆如果有发芽或者是发青的现象,就不要用了,因为这种土豆不好吃不说,吃多了还可能会中毒。椒盐小土豆首先选用小土豆,其次再用大土豆,大土豆可以切成小块或者是片都可以。煎土豆的时候可以多放一些食油在里面,这样才能够将土豆煎熟,而且土豆也会更加的香嫩,除了放椒盐之外,还可以加入一些辣椒粉在里面混合,这样味道更不错哦。