中国汉字文化博大精深，有很多文字创造都非常有意思，就拿“癌”字来看，在病字框的下方有三个“口”字，不禁就让人联想到了病从口入。从现代医学角度来看，癌症发展是一个十分复杂的过程，健康器官到癌变，有多个因素影响，其中就包括了饮食！
癌细胞最偏爱的此几种食物，提醒：不想被癌盯上，千万管住嘴
腌制食物腌制食物中含的盐分具有高渗透性，进入机体时本就容易损伤食道、胃粘膜，诱发溃疡、炎症等问题。同时，其含有的亚硝酸盐成分，又会在胃酸、蛋白质的作用下，发展为一类致癌物亚硝胺。
臭豆腐 臭豆腐也是属于一种发酵物，发酵物都需要时间的沉淀，在发酵的过程无法避免细菌的污染，尤其是路边摊的臭豆腐，其中含有大量的硫化氢等等物质，对我们的人体有害而无益。
油炸食物食物在高温油炸之下，不仅维生素等营养成分被破坏，而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性，可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。就这样，高温油炸让许多原本营养健康的食物，瞬间有了致癌的风险。
喝酒：中国的饮酒文化有几千年的历史，但酒精却对人体没有任何益处，反而已经成为了促发癌症的凶手！事实上，世界卫生组织早就将酒精列入了致癌物行列，它与多类型的癌症都有关系，包括了食管癌、胃癌、肝癌等！此外，吃正确的食物也能让你远离癌症。现在让我们看看你能吃什么。
芦笋芦笋又叫‘龙须菜是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。
枸杞子：枸杞很常见，现在很多中年人都喜欢保温杯中泡一把枸杞子，枸杞能提高巨噬细胞的吞噬功能和血清溶菌的活力、从而提高机体对细菌的抵抗力;具有雌性激素样作用和升高白细胞作用。
