一提到喝酒,相信很多人脑海里浮现的都是东北爷们喝酒的样子吧,那种大口喝酒大口吃肉的场景看着就叫人佩服。其实东北人除了喝酒厉害之外,当地的下酒菜也是格外丰富,在我们南方人看来,东北的下酒菜已经很强势了,但没想到的是,俄罗斯人的下酒菜更是了不得,看完俄罗斯人的下酒菜之后,就连东北人都默默地放下了酒杯:这是真硬核!
1、腌黄瓜
虽说我国的下酒菜也有黄瓜这一食材,像凉拌黄瓜,这味道那叫一个香呢,不过这俄罗斯人的腌黄瓜就比较不一般了,发出来的根本就不是香味,而是一种奇怪的酸味,而且卖相也是看着就没啥食欲的那种,不过俄罗斯人一般喝的是伏特加,度数那是相当高的,他们觉得这腌黄瓜和伏特加就是绝配。
2、腌鱼
你绝对想不到俄罗斯人的腌鱼有多奇特,直接就是生腌晒干直接吃的那种,味道可重了,对于咱来说,这就是鱼发臭的味道,但是在俄罗斯人眼中,他们觉得这和酒是非常完美的搭配,一遍喝酒一边吃鱼,简直就是享受,不过这菜太霸气了,就连东北人都觉得受不了。
3、鱼子酱
我们都知道,鱼子酱是比较昂贵的食材,不过俄罗斯人竟然拿来下酒吃,那还真是厉害呢,不过,俄罗斯人用来下酒的鱼子酱是属于比较低廉的那种,味道腥到爆,更何况是直接这样子吃的,一般人怕是干不下去呢。
4、萨洛
这玩意其主要食材就是猪肉,其腌制的方法和我们的腌猪肉差不多,只不过腌好之后会冰冻起来,等到肉变硬了,将其切成薄片就直接开吃,这一吃法简直让人惊悚,是难怪东北人都接受不了,果真硬核!