蔓越莓不仅富含维他命C,
更含有丰富的植化素,
包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,
有很强的抗氧化的作用。
排骨 200克
蔓越莓 10克
大蒜 几粒
香菜 2根
油 1勺
盐 1撮
老干妈 1勺
酱油 1勺
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
1.所有的食材准备好
2.大蒜切末,蔓越莓切碎
3.将蔓越莓、大蒜碎、酱油和老干妈一起拌匀
4.排骨冲洗干净,沥干水分,将做好的酱汁倒入,拌匀,腌制20分钟
5.玉米切段,排骨洗干净
6.放入砂锅里,加入大半锅水,煮开,将蒸笼放在砂锅上面
7.腌制好的排骨放入蒸锅
8.水开后大火蒸15分钟
9.开锅,撒入香菜
10.鲜香入味,油而不腻的蒸排骨上桌啦。
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