食品生产过程质量管理制度及考核办法 我需要食品质量安全岗位责任制，安全管理制度，质量安全考核方案，质量安全应急预案等质量，请帮帮忙，急

食品生产许可证审核增加了哪些质量管理制度？ 5.企业生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定、安全卫生要求的《企业自我声明》；6.企业生产使用的原辅材料的种类超出国家标准规定的范围时，提交安全评价机构出具的安全评价报告；7.产品型式检验报告；8.产品使用说明书或产品标签；9.质量生产管理制度：规定各有关部门、人员的质量职责、权限和项目关系，特别是检验部门和人员的职责权限；10.质量考核办法；11.清洁生产制度；12.生产设备清单(包括：设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；13.检验仪器、设备清单(包括：仪器、设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；14.现有标准清单；15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件；16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程；17.文件管理制度；18.采购质量控制制度；19.原辅材料合格检验证明或报告；20.原辅材料供方评价准则；21.原辅材料使用台账；22.采购文件(如：采购计划、采购清单、采购合同)；23.工艺流程图及标注关键控制点；24.关键控制点的管理办法和操作控制程序；25.检验管理制度和检验设备计量器具管理制度；26.不合格品管理办法；27.销售记录、已售出的不合格品召回制度；28.退货品管理制度；29.安全。食品生产的管理文件包括哪些内容 写出一个文件的具体内容要求 （1)企业内部机构、岗位、人员的具体职责、权限等，并有细化的考核办法（特别注意应有对企业负责人、质量管理部门的相关规定）（2)生产设备、设施管理制度（含计量器具管理）（3)生产车间、厂房等卫生管理制度（4)仓库、储运管理制度（包括原辅材料、成品管理）（5)生产过程中关键工序作业指导书（6)技术文件管理制度（7)原辅材料采购、验证制度（8)不合格品的管理制度及控制程序（9)质量检验及管理制度我需要食品质量安全岗位责任制，安全管理制度，质量安全考核方案，质量安全应急预案等质量，请帮帮忙，急 企业安全生产责任制 一、厂长(经理)安全生产职责 厂长(经理)对企业的安全生产的第一负责人，对本企业安全生产负全面负责：(1)认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律、法规，把安全工作列入企业管理的重要议事日程，亲自主持重要的安全生产工作会议，批阅上级有关安全方面的文件，签发有关安全工作的重大决定；(2)负责落实各级安全生产责任制，督促检查单位行政正职抓好安全生产工作；(3)健全安全管理机构，充实专职安全生产管理人员，定期听取安全生产的工作汇报，及时研究解决或审批有关安全生产中的问题；(4)组织审定并批准企业安全规章制度、安全技术规程和重大的安全技术措施，解决安措费用；(5)按规定和事故处理的“三不放过”原则，组织对事故的调查处理；(6)加强对各项安全活动的领导，决定安全生产方面的重要奖惩。二、副厂长(副经理)安全生产职责 副厂长(副经理)在厂长的领导下，对分管业务范围内的安全生产负责：(1)贯彻“五同时”的原则，即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作；监督检查分管部门对安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正失职和违章行为；(2)组织制订、修订分管部门的安全生产规章。我公司要申报食品生产许可证，要准备质量管理文件，质量管理文件要包含哪些？结构是什么样的，给例子 企业质量管理文件主要包括：（1）企业内部机构、岗位、人员的具体职责、权限等，并有细化的考核办法（特别注意应有对企业负责人、质量管理部门的相关规定）。（2）生产设备、设施管理制度（含计量器具管理）。（3）生产车间、厂区环境卫生管理制度。（4）仓库、储运管理制度（包括原辅材料、成品管理）。（5）生产过程管理制度，包括关键工序作业指导书。（6）人员培训管理制度。（7）文件管理制度。（8）原辅材料采购、验证制度。（9）不合格品的管理制度及控制程序。（10）检验管理制度。食品企业车间管理制度 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：腾飞网络库质量2113管理手册目录章节目录0.1前言0.2×5261×有限公司（文件）1.0质量管理职责1.1质量方4102针和质量目1653标1.2组织机构图1.3管理职责1.4岗位职责1.5不合格品管理制度1.6消费者投诉处理制度1.7食品安全事故紧急预案1.8产品召回管理制度2.0生产资源的提供2.1工作制度2.2安全管理制度2.3卫生管理制度2.4生产设备管理制度2.5人员培训管理制度2.6工作人员健康检查制度和健康档案制度2.7关键岗位质量考核办法3.0文件管理制度4.0采购管理制度5.0过程质量管理5.1生产过程质量管理制度5.2包装、储存、运输、卫生的控制5.3有害物资的控制5.4产品防护规定5.5包装车间管理制度5.6仓库管理制度5.7设备工具清洗消毒管理制度6.0生产技术规范7.0设备操作规程8.0产品质量检验8.1检测设备管理制度8.2化验室管理制度8.3产品质量检验制度8.4出厂检验记录制度9.0检验规范9.1检验设备操作规程0.1前言根据食品药品监督管理部门关于食品生产管理的有关要求而制定本手册，本手册是在《食品生产许可证工作实施指南》的基础上根据企业整合型管理体系的有关内容规定，并结合企业的实际进行制定的。本手册对企业的全过程质量管理监控生产。食品生产企业办理生产许可证前要提交的《质量手册》和《食品安全质量管理制度》是一回事吗 不是的，质量手册是全面的，它包括《食品安全质量管理制度》的，《食品安全质量管理制度》主要是针对你们公司产品的质量安全、生产安全等全方面的制度，主要包括任命王福涛为质量管理负责人的通知食品质量安全管理机构及工作职责质量安全目标公司各部门质量安全管理职责不符合情况管理办法生产副经理管理职责质量管理人员职责技术人员职责生产操作人员职责公司产品执行标准及备案制度产品的生产工艺文件添加剂管理及使用记录制度原辅材料及包装材料采购管理制度产品委托加工管理制度原辅材料及包装材料采购管理文件原辅材料及包装材料采购验证制度食品标识标签管理制度产品生产过程管理质量管理制度及考核办法产品的生产关键质量控制点操作控制程序产品的生产产品防护制度产品质检科职责产品质量检验制度带※号项目检验制度不合格食品召回制度不合格品处理制度产品质量追溯管理制度产品安全事故应急预案产品风险检测和评估信息收集制度消费者投诉受理制度从业人员培训制度从业人员健康档案管理制度从业人员健康管理制度环境卫生管理制度销售台帐管理制度出厂检验留样制度食品企业诚信管理体系大致也就这么几项了。跪求一份关于食品生产车间的奖惩管理制度，谢谢！！！！ 生产车间卫生的操作方法、处罚与奖惩制度目的：建立生产车间卫生的操作方法、处罚与奖惩制度范围：与生产有关的所有人员职责：生产部负责人、管理人员、质量检查员、操作人员内容：1。生产人员个人卫生2．生产工艺卫生3．生产设备卫生4．生产环境卫生5.物料传递卫生6.生产工具卫生与管理7.生产员工个人遵守制度8.原料、铺料、内外包材储存的卫生要求9.成品储存、运输的卫生要求10.包装成品的要求11.工厂的卫生管理12.处罚制度13.奖励制度一.生产员工的个人卫生1、人员穿戴：员工应培养良好的个人卫生习惯，要求勤剪指甲、勤洗澡，进入直接与原料，半成品和成品接触的人员不准戴耳环，戒指，手镯，项链，手表，手机.也不允许化妆，染指甲，喷洒香水.2.人员进出：进入车间必须经过更衣室洗手消毒、更衣，应穿戴各自岗位指定的工衣、工帽、工鞋，不准穿拖鞋进入岗位操作。工作服应该盖住外衣，头发不得露与帽外，并且洗尽双手.3.不允许穿工作服上洗手间或出车间外(如接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后)应再次冼手消毒，方可穿工作服进入岗位4.不许在车间内吸烟，吃东西，带个人物品进入车间5.生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、化妆品等。