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饺子别再包三鲜馅的了,试试这样包一次,比饺子馆的好吃100倍

2020-12-04新闻7

饺子馅可谓是饺子的灵魂,今天给大家推荐的是猪肉豆角馅的饺子,可能大家吃过猪肉大葱的,吃过鸡蛋韭菜,吃多了三鲜的,觉得饺子已经玩不出什么花样了?如果是这么认为的你,就好好看看这道美食吧!

配料:

猪肉400g、豇豆400g、饺子皮500g、食盐3g、葱5g、姜5g、料酒10ml、生抽10ml

烹饪步骤:

1.豇豆洗净放开水里焯熟

2.猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽

3.肉馅与调料混合均匀

4.豇豆焯好后放凉切成沫

5.豇豆切成沫与调好的馅混合

6.调好的饺子馅

7.准备好饺子皮

8.在一张饺子皮上放上馅料

9.先进行对折

10.之后挤出饺子形状

11.包好的饺子

12.锅中放水水开后放后饺子,点两次水后,饺久熟了

菜谱小贴士:

饺子煮的时候,注意点两次水,肉馅容易夹生#饺子#豆角#猪肉收藏

5.豇豆切成沫与调好的馅混合

6.调好的饺子馅

7.准备好饺子皮

8.在一张饺子皮上放上馅料

9.先进行对折

10.之后挤出饺子形状

11.包好的饺子

12.锅中放水水开后放后饺子,点两次水后,饺久熟了

菜谱小贴士:

饺子煮的时候,注意点两次水,肉馅容易夹生

#烹饪

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