饺子馅可谓是饺子的灵魂,今天给大家推荐的是猪肉豆角馅的饺子,可能大家吃过猪肉大葱的,吃过鸡蛋韭菜,吃多了三鲜的,觉得饺子已经玩不出什么花样了?如果是这么认为的你,就好好看看这道美食吧!
配料:
猪肉400g、豇豆400g、饺子皮500g、食盐3g、葱5g、姜5g、料酒10ml、生抽10ml
烹饪步骤:
1.豇豆洗净放开水里焯熟
2.猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽
3.肉馅与调料混合均匀
4.豇豆焯好后放凉切成沫
5.豇豆切成沫与调好的馅混合
6.调好的饺子馅
7.准备好饺子皮
8.在一张饺子皮上放上馅料
9.先进行对折
10.之后挤出饺子形状
11.包好的饺子
12.锅中放水水开后放后饺子,点两次水后,饺久熟了
菜谱小贴士:
饺子煮的时候,注意点两次水,肉馅容易夹生#饺子#豆角#猪肉收藏
5.豇豆切成沫与调好的馅混合
6.调好的饺子馅
7.准备好饺子皮
8.在一张饺子皮上放上馅料
9.先进行对折
10.之后挤出饺子形状
11.包好的饺子
12.锅中放水水开后放后饺子,点两次水后,饺久熟了
菜谱小贴士:
饺子煮的时候,注意点两次水,肉馅容易夹生