养生又百搭的芒果果醋!
不仅可以 入菜
还能直接当 饮料
赶快来学一学!
第一种做法:
1、取鲜芒果(尽量选取 生一点的,更酸一点)洗净,切成小块。锅中放底油,加入芒果块煸炒至果肉软烂
2、取出芒果果泥放 凉,装入玻璃瓶等容器密封保存
这样做的芒果醋
不仅能够用来做 香芒排骨
平时胃口不好
挖一勺泡水喝
第二种做法:
1、取鲜芒果,洗净切小块后 晾干(否则容易腐烂),装入玻璃杯(或其他容器)中
2、加入几粒冰糖,具体数量可以根据您的口味来定。再倒入米醋,注意醋要没过芒果块哦
3、用保鲜膜将容器 密封,放在冰箱里冷藏(阴凉干燥处也可)至少20天后,即可取出食用。
用这种方法做出的芒果醋
做好之后最好过滤掉果肉残渣
再 冷藏保存
这样能保存更长时间哦!
同样的方法也可以做 苹果醋、 玫瑰醋、 柠檬醋
想要的水果都可以这样做成果醋~
但要注意,在制作过程中
水果和容器都要保证 干净和 干燥
这样才能保证口感、还能防止腐烂!
这样做出的果醋
不仅美味不输给超市卖的成品
还更 新鲜健康~
您学会了吗?
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