实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（ （1）加入碎瓷片可防止液体暴沸，故答案为：防止液体暴沸；（2）浓硫酸溶于水放出大量的热，且密度比水大，为防止酸液飞溅，应先在烧瓶中加入一定量的乙醇，然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶，边加边振荡，故答案为：乙醇；浓硫酸；（3）乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的反应为可逆反应，反应物不能完全转化，故答案为：该反应是可逆反应；（4）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，用分液漏斗进行分液操作，故答案为：Na2CO3；分液漏斗；（5）葡萄糖分子中含有醛基，能被弱氧化剂氢氧化铜氧化生成羧基，同时生成砖红色沉淀Cu2O；在加热条件下，葡萄糖和新制氢氧化铜发生的反应方程式为：CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu（OH）2△CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O，故答案为：有砖红色沉淀生成；醛基；CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu（OH）2△CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O．
某化学兴趣小组设计实验制取乙酸乙酯．现用如图装置进行实验，在圆底烧瓶内加入碎瓷片，再加入由2mL 98% （1）酯化反应的原理为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应为：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOC2H5+H2O；乙酸与乙醇发生酯化反应，需浓硫酸作催化剂，该反应为可逆反应，浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动，浓硫酸的作用为催化作用，吸水作用，故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOC2H5+H2O；催化剂、吸水剂；（2）装置中球形干燥管起到防止倒吸的作用，故答案为：防止倒吸；（3）乙酸乙酯的密度比水小，有芳香气味，所以在碳酸钠溶液层上方有无色油状液体出现；分离饱和碳酸钠溶液与乙酸乙酯的方法为分液，使用的仪器有分液漏斗和烧杯，故答案为：液面上方生成无色油状并有特殊香味液体；分液漏斗、烧杯；（4）无色硫酸铜遇到水显示蓝色，使用检验乙醇中是否有水，可选用无水硫酸铜进行检验，故答案为：无水CuSO4．
如图是制备乙酸乙酯的实验装置． （1）加热圆底烧瓶中的液体，未防止液体暴沸，需加入沸石，故答案为：沸石；（2）球形冷凝管的作用是冷凝回流容易挥发的液体物质，故冷凝管冷凝的是乙酸、乙醇与乙酸乙酯，故答案为：乙酸、乙醇、乙酸乙酯；（3）分离互不相溶的溶液利用分液漏斗，故答案为：分液漏斗；（4）饱和碳酸钠属于水解呈碱性的盐，其溶液与乙醇互溶、与乙酸反应，但是不与乙酸乙酯反应；故选择①②④，乙酸的酸性强于碳酸，故碳酸钠与乙酸反应生成乙酸钠和二氧化碳与水，化学反应方程式为：Na2CO3+2CH3COOH→2CH3COO Na+CO2↑H2O，故答案为：①②④；Na2CO3+2CH3COOH→2CH3COONa+CO2↑+H2O．
（10分）实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的 考查乙酸乙酯的制备。（1）先在烧瓶中加入一定量的乙醇，然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶，边加边振荡。（2分）（2）该反应是可逆反应，反应不能进行完全（2分）（3）饱和碳酸钠溶液，分液，蒸馏，蒸馏（各1分）（4）除去乙酸乙酯中混有的少量水（2分）（1）浓硫酸溶于水放出大量的热，所以应该将浓硫酸慢慢的加入到乙醇中，而不能反过来加。（2）酯化反应是可逆反应，所以反应物的转化率不可能是100％的。（3）在制得的产品中含有乙醇和乙酸，所以应该首先加入饱和碳酸钠溶液，一方面溶解乙醇，中和乙酸，另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，所以分液即得到乙酸乙酯A。B中含有乙醇和乙酸钠，乙醇的沸点比较低，蒸馏即可得到乙醇E。C是乙酸钠，加入硫酸可得到乙酸和硫酸钠，乙酸的沸点远低于硫酸钠的，蒸馏即得到乙酸。（4）由于A中仍然含有少量水，所以加入无水碳酸钠来除去乙酸中的水。
实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇 欲得到乙酸乙酯并闻到它的气味，需将混合液先用_饱和碳酸钠_溶液处理，再用_分液漏斗_（填一种仪器名称）.饱和碳酸钠溶液可以除去乙酸，并因为乙酸乙酯在其中溶解度极小，有利于乙酸乙酯分层。这样消除了乙酸的刺激性气味的干扰，分层后用分液漏斗分离，可以闻到乙酸乙酯的气味。
某化学兴趣设计实验制取乙酸乙酯．现用右图装置进行实验，在圆底烧瓶内加入碎瓷片，再加入由2ml98%的浓H （1）实验中用乙醇与乙酸作用，酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应，所以乙酸脱羟基，乙醇脱氢离子，方程式为CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH 浓硫酸 加热.
