我对大白菜的喜爱程度是非常深的，因为连水煮的我都喜欢。在上学的时候就特别喜欢吃食堂的杏鲍菇青椒炒肉，于是我喜欢吃杏鲍菇了，虽不至于像喜欢大白菜一样程度，但也是各种吃法都能接受呢。
暑假的时候就解锁了一种新的吃法，杏鲍菇切成厚半厘米的圆段，然后横着竖着不切断的切成图上的形状。
调一个芡汁，盐，鸡粉，生蚝，味极鲜加水加淀粉搅拌均匀。
热锅凉油翻炒一些葱和肉沫，随后放杏鲍菇，差不多熟了以后加入芡汁，收汁的时候放点蒜沫，味道一下打开，香气扑鼻。
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