1、看外观
一般前蹄的活动量比较大，所以它看上去会比较厚重些，明显有很多的肉，还有其表面的皱纹也比较明显，而后蹄的话，就是恰恰相反的，后蹄相对来说肉质会比较薄一些，且皱纹也是不明显的。
2、看脚趾
猪也是有脚趾的，而且这个部位最好辨别猪的前后蹄，猪前蹄的两个大脚趾基本上都是大小相同的，而且脚趾也会比较白净些，而后蹄的两个脚趾是大小不一的，和前蹄相比较的话，后蹄相对来说更粗糙些，所以，看这部位还是很好辨别的。
3、看猪蹄根部
其实看猪蹄的根部也是很轻易就能辨别出前后蹄的，如果你能在猪蹄的根部找到7个小孔，看都不用看其他的了，这绝对就是前蹄，自然是可以放心购买的，不会假。
