蒜瓣炒肉
蒜爆肉怎么做，蒜爆肉怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
蒜瓣肉的做法，蒜瓣肉的做法流程如下：做好吃的 蒜瓣肉的做法流程如下：做好吃的 糖 10g 油 10g 盐 15g 老抽 10g 生抽 10g 葱 20g 香菜 20g 一键分享 QQ空间 新浪。
蒜爆肉的做法 其实自己吃不用那么太讲究，简简单单就好先把肉过油炒一下，当然炒之前放些酱油拌一下，入味等到肉七八成熟的时候捞出，再把切好的蒜倒进去，大火，翻炒几下后，把肉加入，放调料，翻炒，出锅，OK！
蒜爆肉的家常做法，大蒜富含大蒜素，是抗癌之王。如果是生者吃的话味道可能有点辛辣，可是炒着吃的话就很有一股清香味了。现在讲自己做的这道蒜爆肉，非常好吃哦，即可分享。
【蒜爆肉】1.大蒜剥好去蒂切片；2.猪肉切约2mm厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑；3.切好的肉用加蛋青、生粉、面酱、生抽、糖搅拌均匀，腌制片刻；。
