北京兰州老马拉面味道 北京一家兰州拉面小店年入近200万元，你怎么看？

为什么兰州拉面却不是兰州人开的？ 兰州拉面原来是青海化隆县的！揭秘兰州拉面凭啥走向全国？三十年间，青海化隆人将兰州拉面馆开到全国各地，一个贫困县就此翻身。紧随其后，兰州人开始大量开店，为正宗兰州拉面“正名”，引发持续至今的“两碗面”之争。与福建的沙县小吃一样，“两碗面”走向全国，占领大街小巷，不仅靠的是朴素的企业家精神，而且它们背后都有一双支持异地创业的政府之手。2015年7月9日，兰州拉面连锁店东方宫位于深圳的一家门店，因为与青海化隆人开的兰州拉面馆距离过近，遭其抵制。东方宫这家店在腾讯大厦楼下，每年房租差不多200万。青海人天天堵门，围攻了一个月，导致东方宫无法正常经营，只好赔钱了事—对面两家青海拉面馆分别获得75万元、40万元的赔偿。之前，这样的事在西安、苏州、天津、北京也发生过。东方宫清真餐饮有限公司总经理马俊对南方周末记者说，青海人的规则是300米内不许开第二家。他跟青海当地拉面会长协商，对方说：这十几年青海人在这个城市不容易，是我们打开牛肉面市场，你们来摘我们的桃子不行，必须离远点，近了就收拾你。青海和兰州这两碗面的冲突始自2012年。之前，遍布全国的“兰州牛肉拉面”，其实不是甘肃兰州人开的，而是青海化隆人。直到2012年，兰州。为什么，兰州拉面馆不让喝酒？ 因为他们是清真饭馆，伊斯兰教是禁止饮酒的，包括提供饮酒场所也是被禁止的。那边现在比以前已经宽松一些了，市场经济正在侵蚀那些人的虔诚。一般不会挨打，但会被劝阻。老马拉面在北京有多少家 我所知道的老马家拉面有以下几家：六铺炕、苏州街、学院桥（北四环）另外敦煌老马家有以下几家：左家庄、建外、君太、六里桥、六铺炕 还有在厢白旗的兰州老马家拉面 清河。北京哪家兰州拉面最好吃 萝卜青菜，各有所爱，看个人的口味 1．马兰拉面 大家别误会，把马兰放在前面只因为她很有名，其实她是我在北京吃过的最难吃的兰州拉面。6、7 年前还可以吧，那时我在宣武门附近上班，经常在晚上加完班后去马兰要一碗面裹腹，那种温暖的感觉至今记忆犹新。可是，经过若干年的加盟连锁，马兰的分店越开越多，味道却越来越差，前两天去马兰吃盖浇饭（不过她家的盖浇饭也不是很好吃），想要一碗拉面的汤，居然要加收两块钱！真让人郁闷，马兰的名气做得这么大，也该把质量搞上去才好，要不太让我们这些兰州老乡失望了。2．苏氏牛肉面 几年前在航天桥第一次吃到苏氏的时候，真是叹为观止呀。当时是觉得真好吃。后来苏氏在沙窝今日家园开了分店，我们就每周去吃，过几天不去就会很想，有点上瘾的感觉。后来那家大概交不起加盟费就更名了，改成了“京麦香”，从此份量越来越少。苏氏的味道有很多人欢，但是也有很多人直摇头，因为觉得她的汤里面放了咖喱，已经离正宗的兰州牛肉面相去甚远。前些天还去航天桥的苏氏吃了一次，生意不错，但感觉味道已经大不如前了。3．国强拉面 几年前的一天一个兰州老乡打电话告诉我在国展后面开了一家牛肉面馆，叫国强拉面，于是找了个机会。北京一家兰州拉面小店年入近200万元，你怎么看？截止目前，兰州牛肉拉面在国内网点发展到35000家，在国外网点发展到110家。兰州牛肉拉面通过百年的发展，已经走向全国，。和平门的这间兰州拉面还在吗？ 2001/02/18搬走了，我也是老顾客了，听说在洋桥附近.

#拉面#马兰#兰州牛肉拉面#小吃#兰州美食