PART 01.
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茉小莉
类型：潮汕菜 人均：80元
推荐菜品：鲜虾干贝砂锅粥、金不换三杯鸡
? 鲜虾干贝砂锅粥
论起养生，潮州人可是很有发言权的。冬天来一碗温暖的鲜虾干贝砂锅粥，再合适不过啦~
茉小莉的鲜虾干贝砂锅粥，饱含着干贝、明虾、蟹柳、萝卜干、潮汕冬菜、香菇等多种食材，每一种食材的叠加，都增添一层鲜美。
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将搭配的萝卜咸菜等小菜放入粥中搅拌均匀，软烂的米粥，爽脆的萝卜干，鲜美的干贝和蟹棒交织在一起，每一勺都是浓稠而细腻的饱腹感。
? 金不换三杯鸡
茉小莉家三杯鸡也是每次必点，使用的酱汁是用多种材料熬制七八个小时才有的，浸到肉里，肉质自然更加香嫩入味儿。
PART 02.
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从唐朝路过
类型：陕菜 人均：69元
推荐菜品：楼兰花甲鸡、油泼松茸鲈鱼面
? 楼兰花甲鸡
他家的楼兰花甲鸡分量真的太太太大了，端上桌几乎把桌子占满啦！
饱浸汤汁的肥蛤弹嫩柔滑，香辣而不干柴的鸡肉，肉质饱满，它们将鲜美与细嫩糅合在一起，无辣不欢的小伙伴应该会喜欢！
? 油泼松茸鲈鱼面
不同于传统的油泼面，鲜美的海鲈鱼肉盘踞在面条上，嫩滑的鱼肉，裹满了辣椒碎，很香又不会掩盖鱼肉的鲜美，手工面也很劲道，美味又果腹！
? 长安葫芦鸡
葫芦鸡或许大家并不陌生作为历史名菜“长安第一味”历经煮、蒸、炸三道工序，确保肉质外酥里嫩，用手撕开鸡肉后，阵阵飘香。
PART 03.
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茅庐印象
类型：川菜 人均：60元
推荐菜品：歌乐山辣子鸡、酸菜鱼
? 歌乐山辣子鸡
分量真的很足，满满一大盘，鸡肉的香味瞬间扑面而来，辣和麻是这道菜的主旋律，光是看看就能感受到它的热辣了。
初尝第一口微微回甜，后面辣味、麻味和鸡肉香味便“上头”了，咀嚼起来，刺激的辣味直窜喉咙，不吃辣的小伙伴慎点~
? 酸菜鱼
酸菜鱼的汤色很漂亮，汤面上除了起锅时淋的热油花，整碗汤看上去清清爽爽，还没靠近就能闻到浓郁的香味。
他们家用的是新鲜的黑鱼，舌尖触碰到鱼肉时能感受到质地的幼滑细腻，嚼感富有弹性，鱼皮下脂肪层的胶质感满满。
作为酸菜鱼的灵魂，这个酸菜也是很能打的，菜梗脆嫩，嚼着汁水鲜美，这个酸菜鱼真的要来一碗米饭才合适~
PART 04.
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潮好味广东菜馆
类型：粤菜 人均：96元
推荐菜品：手打牛筋丸、手切鲜牛肉
? 广式烧鹅
刚出炉的烧鹅还在滴着油！ 油光锃亮的样子真的让人流口水！ 肉和酥皮均匀分布着，如果觉得腻的小伙伴蘸着旁边的梅子酱，酸酸甜甜解腻又爽口～
? 手切鲜牛肉，手打牛筋丸
是每次来吃肉必点！ 盘子上会有煮多久的时间提示！一定要调一碗沙茶酱！牛肉在滚沸锅里变了色就可以吃了，肉嫩又有嚼劲！牛肉丸Q到弹牙！里面还会有汤汁！吃的时候一定要小心啊！
-响铃卷-
这个卷有好多名字，暂且叫它响铃卷吧！ 在锅里涮4秒接着捞出来！像是豆皮，却有一点点的脆韧劲！我能吃10盘！
天气是越来越冷了，干饭人赶紧囤膘啦
来源：济南吃货王
