减肥行为跟踪是一个全面的减肥计划中至关重要的一部分。这种自我监控包括跟踪记录饮食、运动、体重、身体脂肪含量和腰围、以及减肥的成就与挫折。
自我监控预示着减肥成功
减肥专家们发现，在有规律地实行自我监控时，减肥成功的可能性提高了。持续记录进食时间和份量，还有记录运动量，不仅与减掉体重有关，还与保持减肥成果有关，自我监控提高了对饮食和运动的关注。
自我监控的重要性
了解早期人类如何想方设法取得食物避免挨饿，有助于理解在今日环境中测量并跟踪进食的重要性。
早期，人类每天都面临缺乏和失去食物的威胁，从而进化出了一有食物就吃的习性。
如今，遍地都是食物，但我们身体内仍然运行着见食就吃的程序。现在这种环境被研究人员称之为“肥胖催生环境”（促生肥胖的环境）。在大多数人都不注意吃什么、何时吃、吃多少时，指望他们会自我规范进食，这是不切实际的，专家们正集中精力设计能引发人们对以上现象警觉的工具方法。研究发现，跟踪记录75%的进食行为能够促进减肥成功。
减肥成功者的共同点
总而言之，对饮食、运动和体重进行自我监控，有助于减肥和维持成果。成功“蝶变”和保持体形的减肥男女们一致指出，上述几个策略是重要的。这些人同样反映，随着时间的推移，把这些策略融入日常生活变得更加容易，并且在上边耗费的精力也更小。
