开了一家小餐厅，生意很差，有什么办法能够招揽顾客？ 小餐厅经营有什么好点子

餐馆新开业如何拉客，有什么好点子 特色 一定要有一样自己店里最出名最特色最好吃的菜 就算不好吃也要让别人觉得好吃 这就是营销手段了 具体.就像某地会说 凉皮某某家是我们这个市最好吃的 大部分人都会去。餐厅营销小点子 请不要从网上粘贴别人的答案！谢谢谢谢！餐厅概况： 我们餐厅在一个新开发的创业区内，有自己的特色菜，并且文化气息深厚（与周边的餐厅相比特色很突出），附近有好几家IT。对于餐厅你有什么好的经营点子？ 第一步怎么做好餐厅内部管理不管您是经营3年的餐饮老手，还是刚营业不到1年的新手，要想餐厅生意蒸蒸日上，除了在管理员工和经营策略上要有较强的专业技能，还要具有解决突发危机的能力，作为餐厅的最高决策者，一天的工作流程应该怎样安排才最为妥当呢？一、准备营业前1、察看餐厅公共区域的卫生是否干净整洁（包含大厅、后厨、前台、卫生间）2、检查厅内所有装饰品的摆放，灯泡照明情况，各类物品，物料到位情况3、测试餐厅空调温度4、检查店员的出勤情况、服装、仪容仪表5、查看菜单是否干净完整6、与后厨确定订席情况，了解食材使用情况7、宣布预订情况8、分配各个领班的职责及注意事项9、反省工作出现的错误，客人投诉，提出改进方法与应对举措 10、制定当日的特价菜和饮品，便于服务员推销二、营业时1、确保全体店员提供高效优质的服务2、为顾客提供相关菜品、酒水的信息3、随时观察食客就餐状况，用微餐谋app实时查看店员服务状态和桌位情况4、如有顾客抱怨或投诉，要本着顾客是上帝的理念去解决问题5、和后厨保持紧密联系，确保饭菜的质量与上菜速度6、巡视领班现场指挥，了解客流，餐厅接待，协调人力等7、当客人与服务员发生意外，要立即采取行动。加急，最迟3天，大学校园餐厅经营项目的金点子？ 冰淇淋火锅 我们学校就有 很不错噻开餐厅如何吸引顾客？餐厅经营小技巧？ 这有很多因素啊，最首先是给自己酒店定个位，是平常的家常小酒店还是3 5星的大酒店。不过我估计可能是平常的小酒店吧。其次，要有风格，大家都知道现在的酒店已经是饱和状态了，要想脱颖而出就要风 格。风格的定位也是很重要的。要考虑环境，那人生活习惯。什么口味。再其次，地段了，不要太偏僻，也不要太集中。最后就是卫生了，这就不用说了开了一家小餐厅，生意很差，有什么办法能够招揽顾客？ 我也是做餐饮的，你目前生意差你有没有想过放弃？还是想在撑一段时间呢？比如你的房租不是很高，就自己家里人在里面忙活，没有其他的开支，可以考虑再撑一段时间的！那么你家的厨师做菜是不是不合客人的口味？还是位置有点偏远？还是你家的菜价收费有点高呢？生意不好无非就这两点！口味，位置！还有的吧是你也要做做宣传，比如优惠广告，朋友圈多发发！餐饮很难做的！我是自己家的房子，夫妻两个忙活！有时候生意不好的时候想过放弃，但是过一阵生意有好了点，又舍不得！不稳定吧！但是我们也坚持了两年了！加油！

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