人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。
今天分享的是佛手瓜炒蛋,培根炒秋葵。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富。并且热量很低,又是低钠食品。
佛手瓜炒蛋的做法具体步骤如下;
佛手瓜切片,鸡蛋打散备用
锅中热油,入炒好鸡蛋盛出
锅中余油倒入瓜片翻炒
炒制断生加入鸡蛋
加五香粉、加盐调味即可
秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
培根炒秋葵的做法具体步骤如下;
秋葵焯水,出锅过冷水,沥干水后切小段
培根切小块备用
姜蒜切片,彩椒切丝
秋葵切小段
热锅放油,放入姜蒜炒香,倒入培根翻炒
加入彩椒翻炒
倒入秋葵翻炒半分钟,不要炒的时间过长
调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可