自从在电视上看过黄磊老师做的这版简易粘豆包后，我就一直想尝试下味道究竟怎么样，第一次做，瞬间就被口感征服了！
红豆蒸一蒸，食材搅一搅，最后把粘豆包蒸熟，完美搞定。不用你揉面，也不用发酵，真的太简单了。
红豆作为主食材，在入口那一瞬就充斥着整个口腔，非常绵密，中间还藏了些许玉米粒，一样香甜。
用少量的糯米将这几种食材粘合起来，三种滋味在唇齿间不断碰撞着，醇厚、甜粘的味道也得以充分释放。
要是你家里有食材，可以像我一样，再添点红枣碎、蔓越莓干之类的辅料，个个都是营养又美味的好食材，加在一起简直绝了。
如果觉得磨面、发酵、包馅料一条龙的那种粘豆包做起来太费劲了，一定要试试它，虽是不一样的口感，但拥有同样的美味啊 ！
- 香甜粘豆包 -
·参考月龄·16个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·红豆100克 / 糯米粉50克玉米粒25克 / 红枣15克 / 蔓越莓10克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
01
红豆放入清水中，提前浸泡1夜。
*如果家里的室温比较高，我建议直接放入冰箱冷藏浸泡一晚。
02
第二天将泡好的红豆倒入锅中，加入适量清水，开小火煮约30分钟。
*这次的红豆我们不用煮的太烂，煮到能用手捏碎的硬度就可以了，太软烂了反而不好塑形，容易塌。
03
红枣去核，切成碎末状，蔓越莓干同样切碎。
04
待红豆煮熟后捞入大碗中，碗内继续加入玉米粒、蔓越莓干、红枣碎。
*这里你可以加任意想吃的果干碎、坚果碎，营养和味道更丰富。
05
最后加入糯米粉，将所有食材搅拌均匀。
06
淋入约25克清水，继续搅拌均匀。
*你们在搅拌过程中注意看食材的状态，如果整体偏干，就像我这样淋入适量清水，如果红豆本身带汤水分比较大，就不用淋清水了。
07
取适量放在手心，整理成锥形，再摆入蒸屉中。
08
所有粘豆包做好后，放入蒸锅内，水沸后计时蒸15分钟左右。
09
熟透后取出。制作上简单，吃着又很有甜糯滋味，如果你也爱吃这样的小豆包，一定不要错过它哦。
