美味酸辣粉
红薯粉1小把辣椒粉2勺蒜蓉1勺白芝麻1勺干辣椒2个生抽2勺陈醋2勺盐少许熟花生米2勺葱花1勺香菜1颗蔬菜2颗白开水半碗榨菜适量香油少许热油适量
1. 将红薯粉提前3小时放水里泡软。
2. 准备好各种辅料、榨菜花生米和生菜。
3. 取一较大的碗，放入辣椒粉、蒜蓉和芝麻，葱花。
4. 上锅取适量油烧热，将热油淋入碗里。
5. 依次调入2勺生抽、2大匙陈醋和适量盐。
6. 再倒入半碗白开水拌均匀。
7. 拌好的酸辣汤汁料放着备用。接下来煮烫红薯粉。
8. 上锅入适量水烧开，将红薯粉煮至透明Q弹熟透。
9. 捞出放入酸辣汤汁里拌均。
10. 最后放入烫熟的蔬菜，适量的榨菜和花生米完成。（煮完红薯粉的水，顺便将蔬菜烫熟）
11. 成品～滴入几滴香油开吃。
小窍门：
酸辣汤料可根据自己口味调整，喜欢吃更辣一点的，可加人几个小米辣进去。#红薯粉#酸辣粉#花生米收藏
4. 上锅取适量油烧热，将热油淋入碗里。
5. 依次调入2勺生抽、2大匙陈醋和适量盐。
6. 再倒入半碗白开水拌均匀。
7. 拌好的酸辣汤汁料放着备用。接下来煮烫红薯粉。
8. 上锅入适量水烧开，将红薯粉煮至透明Q弹熟透。
9. 捞出放入酸辣汤汁里拌均。
10. 最后放入烫熟的蔬菜，适量的榨菜和花生米完成。（煮完红薯粉的水，顺便将蔬菜烫熟）
11. 成品～滴入几滴香油开吃。
小窍门：
酸辣汤料可根据自己口味调整，喜欢吃更辣一点的，可加人几个小米辣进去。
