炎炎夏日
一碗 万能的担担面汁
不仅能做担担面
还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜！
如此百搭的酱汁
最重要的 增香秘诀
到底是什么？
别急！
看杜掌门一点一点给您揭晓！
做法
酱油半勺
芽菜碎适量
猪油必不可少，少了它，担担面的滋味要逊色很多~
芝麻酱小半碗
再加上最重要的“ 增香第三宝”，
担担面香不香，就靠它了！
配方就是： 胡椒面、 花椒面、 桂皮、 白砂糖、 味粉
比例可以按照1：1：1：1：1来做
也可以根据您的个人口味来调配
配好这个 碗汁，
担担面的味道绝对没得说！
搭配凉粉、凉皮更是没有问题~
怎么样？您学会了吗？
温馨提示：图文部分内容源于网络，如有侵权请联系我们在第一时间处理；互联网是一个资源共享的生态圈， 为粉丝而生。
