北京的冬天太干了，加上这段时间快年底工作比较忙，就有点着急上火。而且这段时间由于一直在加班没时间去健身房，这光吃不运动，身上的肥肉们都发话了。
于是回家路上买了清热益气的苦瓜，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；同时还从味库海鲜买了蛋白质含量较高，而脂肪含量极低，热量亦低的鱿鱼来搭配它。
要知道，对于这时的我，制作方便快捷，又低脂的晚餐是我唯一的选择。翠绿的苦瓜， 柔软的鱿鱼，营养丰富、色彩艳丽，是灰常不错的减肥餐。
主料：鱿鱼卷 苦瓜块
辅料：胡萝卜片 淀粉 姜片 小葱段
调料：食盐 白胡椒粉
做法：
1、将苦瓜焯水后捞出备用
2、将鱿鱼焯水（鱿鱼打卷捞出）后捞出
3、空碗中放入半茶匙食盐、少许白胡椒、2茶匙淀粉，适量清水搅拌均匀搁置备用
4、锅中放适量食用油，加入姜片 小葱段 胡萝卜片
5、加入苦瓜、鱿鱼一起翻炒，倒入碗汁翻炒均匀出锅
