单枞茶的分类有几种? 有10大分类2113,为了便于栽培管理、5261采摘制作、商家宣传、消费者4102的选购等,凤凰茶农把1653茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并管冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。1、按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。扩展资料:每天喝茶4大好处1、有助于降脂助消化茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。2 有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的。什么是谷雨茶?喝谷雨茶有什么好处 什么是谷雨茶,喝谷雨茶的好处 谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。在人们的传统概念中,总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错,清明茶细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。喝谷雨茶的好处1、清火去病谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都。鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢? 鸭屎香”乃是土名,此“鸭屎”非彼“鸭屎”,二字虽然不雅,但是此茶却是难得的好茶,真正叫做“名不如实”。“鸭屎香”名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。众所周知,凤凰单枞“鸭屎香”已是闻名遐迩,它属于乌龙茶类,其特点是,成茶索硕大紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,自然花香气浓郁,味道甘醇,韵味独特,回甘力强,极耐冲泡。却很少人知晓其名称的由来,何谓之“鸭屎香”?在凤凰当地,单枞茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感莫名其妙。据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩(读è,意为:土))茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,魏怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞,是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成,有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。因叶色较深绿。
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