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百货超市的经营业态案例易买得 到底什么是业态,购物中心、百货、超市是业态,零售、餐饮、休闲娱乐是业态?

2020-07-22知识5

经营业态的业态分析 (一)百货商店百货商店是指区分不同的商品部门进行管理经营的商店。由于各国的经济发展水平不一样,国情不同,因而对百货商店的定义也略有差异。美国市场营销学专家科特勒认为,百货商店一般要销售几条产品线的产品,如服装、家具、家庭用品等,每一条产品线都作为一个独立的部门由专门的采购员和营业员经营管理。法国商业界认为,百货商店是指大型零售商业企业,拥有较大的营业面积,在一个建筑中能提供几乎所有的消费品。具体说营业面积至少2500平方米,有10个以上的商品部。日本通商产业省对百货商店的定义是:从业人员超过50人,营业面积至少1500平方米,经营多种商品,这样的经营形态即为百货商店。最早的百货商店产生于19世纪中叶的欧洲,它是在工业革命的推动下产生的。中国最早的百货商店是1917年创办的“上海先施百货公司”和1918年创办的“上海永安”百货公司。新中国成立后,百货商店一直是中国零售业的主要经营业态。与其他业态比较,百货商店的特点主要是:①经营商品品种繁多,一般可达几万种以上。②以经营较高级商品和耐用消费品为主。③店址一般选在交通便利的繁华地段,装修豪华,成为城市风景的组成部分。④以单体店为主,由营业员直接收款付货。百货商场与购物中心的区别? 到底什么是业态,购物中心、百货、超市是业态,零售、餐饮、休闲娱乐是业态? 度娘的标准解释:针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、…在经营业态方面,购物中心和百货公司有什么不同? 在维基上面看到一句话:在流通产业而言,「购物中心」却是一种业态(即经营型态),有别于百货公司、超级…百货商店和超市的区别是什么? 百货商店与超市的本质区别有:1、所经营商品定位不同:百货商店主要经营耐用品,商品档次以中高档为主。超市主要经营快速消费品,生活必需品,商品档次以中低档为主。2、盈利模式不同:百货商店向管理要效益,即主要通过租赁场地获取利润;而超市则是向采购要效益,通过扩大销售量来获取利润。3、销售方式不同:百货商店导购尤为重要,以专业的导购引导消费,结算时分别结账。超市以顾客自选为主,除非需要一般采取“无打扰服务”,结算时采取集中一次性付款方式。

#超市管理

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