减肥是场持久战，于是很多人因为管不住嘴，迈不开腿，在减肥的道路上搁浅了。
有句话很有道理，我们得先吃饱才有力气减肥。过度节食的后果是不是瘦我不知道，但是贫血和胃病肯定会找上你，还有可能造成暴饮暴食和记忆力减退。
过度节食的危害
节食的人吃的很少，基础代谢率也比常人低，肠胃自然没有动力，就连你吃进去的那一点东西也很有可能无法消化吸收。
而且营养摄入不均衡会造成铁、叶酸、维生素B12等造血物质的缺乏，形成贫血。加上节食之后对食物的过度渴望，容易发展成轻度的暴饮暴食，对肠胃造成负担，胃病就来了。
我们的大脑能够有充足的动力工作，脂肪是有很大功劳的，吃的太少，体内脂肪的存贮量不足，会使我们的身体缺乏营养，脑细胞会受损，记忆力也会有影响。
而且过度节食的人蛋白质摄入不足，头发缺少营养供给，就容易形成脱发，你要为了减肥牺牲头发吗？
其实减肥也不是只有节食这一条路，关键是得合理搭配一下饮食，理的清什么可以吃，什么少吃。
蒸土豆：土豆除了做菜，它还能代替米饭做主食；
燕麦粥：燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能够降低胆固醇；
全麦面包：全麦面包的特点就是它保留了膳食纤维，能够促进消化。不过挑选的时候要注意选择全麦粉排在第一的那种；
糙米饭：糙米含有粗纤维，能够促进胃肠蠕动，非常适合减肥人士。
山楂汁拌黄瓜
黄瓜是很好的减肥排毒食品，所以很多减肥的人都喜欢吃黄瓜。而山楂能保肝消食，把二者结合在一起也是非常适合肥胖症和减肥人群食用的。
1、准备嫩黄瓜5条、山楂30克、白糖50克；
2、先将黄瓜去掉皮和瓤，洗干净切成条，把山楂洗好后放在200毫升的水里煮15分钟左右，倒出来100毫升的汁液；
3、把黄瓜条放进锅里煮熟，捞出控干水分；
4、山楂汁里面放入白糖，文火慢熬至白糖融化，再倒入黄瓜条里面拌匀即可。
这样吃能够减肥消食，清热降脂，对高血压也有改善作用。
山药决明荷叶汁
1、准备山药60克、决明子15克、荷叶30克（鲜荷叶半张）；
2、将山药洗净，去皮之后切成条再切成丁或是捣烂成泥糊；
3、把荷叶洗净切碎，放入纱布袋中扎口，和决明子一起放入砂锅中，中火煎煮15分钟；
4、把准好的山药糊（山药丁）倒入锅中，用小火煮10分钟左右，把药袋拿出去，过滤一下汤汁，每天早晚服用即可。
这款山药决明荷叶汁可以减肥降脂。山药能够减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。而且可以作为主食，富含纤维，能够产生饱腹感，既可以避免因为节食对人体机能造成的营养匮乏，又利于减肥。
减肥期间，也可以自己做上一份蓝莓山药，把山药蒸好后捣成泥，然后拌入蓝莓果酱，简单易操作。
过度减肥不可取，健康美才是真的美！关注道易本草，让你更健康！
