肥牛毛肚鸭肠黄喉,豆皮青笋土豆宽粉,
嗯!满足!
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昨天上午10点多吃了一屉小笼包,
本来想减肥来着,中午和晚上就都别吃了,
结果...哎,饿呀!
桌上放着一个汤达人,
吃,不吃,吃,不吃,
狠狠心,不吃了吧...
再看到其他粉丝给我留的言,
更馋了!
直到今儿早上吃了一根烤肠,
觉得世界对我顿时又友好了!
现在!此时此刻!
感觉自己最想吃的就是火锅了!
既然现在吃不到,
那就给你写一写,放点图解解馋吧!
咱们来说说,
你们吃火锅最爱放啥呢?
羊肉片
吃火锅最先想到的就是羊肉牛肉啦!
不然怎么叫吃火锅!
不管是在家里还是外面,
吃火锅必须先上3斤肉垫肚子!
甭管是麻酱料还是香油料,
从红汤里涮出来都好吃到上天!!!
毛肚
一入火锅深似海,从此毛肚是路人!
那...是不可能的!
口感特别有嚼劲,
带着火锅汤汁放入嘴里,超满足!!
不过不能放在里面很长时间哦~
会硬的,涮几秒就拿出来,
口感是最棒的!
撒尿牛丸
手工牛肉丸,Q弹、爆汁儿,
每次咬第一口的时候,
都特别害怕会爆我一身肉汁,
口感绝佳,好吃到不行~
吃的时候也要小心,
不然很容易烫嘴~~~
墨鱼丸
虽然看起来疙疙瘩瘩的,不好看,
但咱们要看''内在''啊!
吃起来嫩嫩的好吃!
Q弹的小墨鱼须包裹在丸子里面,
吃起来特别新鲜~
不过现在好多都是假的,
吃一口全是面...
牛百叶
之前好像在哪里看过,
其实百叶,毛肚,素毛肚啥的,
都是一个东西,
那就是牛的胃!
牛有4个胃嘛,
这些不同的''肚儿''就是它不同的胃~
可能说完就有好多姑娘不想吃了哈哈哈哈
不过没关系,
像柚子胃口这么好的,
丝毫不会被影响~
牛百叶条条很多,所以特别容易入味~
火锅必备!
黄喉
脆脆的,香香的,
超喜欢它的口感!
看一家火锅店的食材是不是新鲜,
就要看黄喉是不是又脆又鲜啦~
虽然是牛或猪的大血管,有点恶...
但是谁让他这么好吃呢?
鸭肠
正宗的老重庆人吃火锅,
都是要点鸭肠的!
老司机告诉你,吃鸭肠超级简单:
七上八下,嘎嘣脆!
但是不开心的是,
每次拿着好长一根去涮,
结果涮完就变得巨短!!!
桑心~~~
虾滑
没什么比不剥虾壳不去虾尾不摘虾头,
就能吃到虾仁更幸福的事情啦~
好的虾滑经过上千次的捶打,
煮好之后特别滑,很弹、不好夹,
轻轻咬开,里面都是实打实的虾肉,
爆汁儿的感觉瞬间在嘴里炸开~
不管是吃呷哺呷哺还是海底捞,
虾滑是一定要的!!!
油豆皮
豆制品其实都太像了!
什么干豆腐,豆腐泡,油豆皮,鲜豆皮,
冻豆腐,大豆腐啥的,
每次点菜的时候都头大~~
不过幸亏它们都超好吃!
软嫩入味,富含蛋白质,
最关键是涮几秒就能吃,
不然盯着火锅半天吃不上的心情,
诶嘛!!想想就要死掉了!!
土豆
各种土豆类都是我最爱,
薯片、薯饼、薯条、薯格、
土豆泥、土豆丝、土豆块、
涮土豆、炒土豆、醋溜土豆...呃...
通通无法深刻表达我对土豆的喜爱之情,
土豆放进火锅里,口感绵软细腻,
出乎意料的带有丝丝清甜,
墙裂推荐!!
同样的,红薯涮之后也灰常的香甜哦~~
你们喜欢吃厚切绵软土豆
还是薄切脆甜土豆啊??
茄子
我之前从来没听过涮茄子的,
直到有一次同事给我强烈推荐!
简直了!!!
软软糯糯的,里面全是汤汁儿!!!
白萝卜
这是柚子君最近的新宠啊哈哈哈!
涮过之后的萝卜一点也不辣,
反而更清新,咬下去汁水四溢,
肉吃多了可能会腻,那就吃点萝卜吧!
通通气,补补水,效果也是蛮好的!
宽粉
吃火锅最不能少的就是粉儿啦!
宽粉细粉,土豆粉水晶粉,
随便来个粉儿都巨有味儿!
但是柚子最喜欢的就是宽粉啦!
长时间的煮制,宽粉变得入味却不失韧性,
搭配陈醋、蒜泥和葱花,
完全不输酸辣粉的好嘛~~
金针菇
又名seeyoutomorrow,明天见,
意思就是吃的时候是什么样,
拉出来就是什么样,
虽然有点恶心,
但柚子君还是喜欢吃哈哈哈哈~~
甭管是火锅还是烧烤,
只要能加金针菇的,
我是绝对不会放过的
不过个人觉得金针菇涮着吃不如烧烤好吃,
而且炸金针菇巨好吃!!
ok,今儿就说到这儿吧!
再说的话,我可能就馋死了~~~
柚子君叨逼叨:
你们吃火锅最不能少的是什么菜?
(图片来源于网络)#牛百叶#火锅#土豆收藏
咱们来说说,
你们吃火锅最爱放啥呢?
羊肉片
吃火锅最先想到的就是羊肉牛肉啦!
不然怎么叫吃火锅!
不管是在家里还是外面,
吃火锅必须先上3斤肉垫肚子!
甭管是麻酱料还是香油料,
从红汤里涮出来都好吃到上天!!!
毛肚
一入火锅深似海,从此毛肚是路人!
那...是不可能的!
口感特别有嚼劲,
带着火锅汤汁放入嘴里,超满足!!
不过不能放在里面很长时间哦~
会硬的,涮几秒就拿出来,
口感是最棒的!
撒尿牛丸
手工牛肉丸,Q弹、爆汁儿,
每次咬第一口的时候,
都特别害怕会爆我一身肉汁,
口感绝佳,好吃到不行~
吃的时候也要小心,
不然很容易烫嘴~~~
墨鱼丸
虽然看起来疙疙瘩瘩的,不好看,
但咱们要看''内在''啊!
吃起来嫩嫩的好吃!
Q弹的小墨鱼须包裹在丸子里面,
吃起来特别新鲜~
不过现在好多都是假的,
吃一口全是面...
牛百叶
之前好像在哪里看过,
其实百叶,毛肚,素毛肚啥的,
都是一个东西,
那就是牛的胃!
牛有4个胃嘛,
这些不同的''肚儿''就是它不同的胃~
可能说完就有好多姑娘不想吃了哈哈哈哈
不过没关系,
像柚子胃口这么好的,
丝毫不会被影响~
牛百叶条条很多,所以特别容易入味~
火锅必备!
黄喉
脆脆的,香香的,
超喜欢它的口感!
看一家火锅店的食材是不是新鲜,
就要看黄喉是不是又脆又鲜啦~
虽然是牛或猪的大血管,有点恶...
但是谁让他这么好吃呢?
鸭肠
正宗的老重庆人吃火锅,
都是要点鸭肠的!
老司机告诉你,吃鸭肠超级简单:
七上八下,嘎嘣脆!
但是不开心的是,
每次拿着好长一根去涮,
结果涮完就变得巨短!!!
桑心~~~
虾滑
没什么比不剥虾壳不去虾尾不摘虾头,
就能吃到虾仁更幸福的事情啦~
好的虾滑经过上千次的捶打,
煮好之后特别滑,很弹、不好夹,
轻轻咬开,里面都是实打实的虾肉,
爆汁儿的感觉瞬间在嘴里炸开~
不管是吃呷哺呷哺还是海底捞,
虾滑是一定要的!!!
油豆皮
豆制品其实都太像了!
什么干豆腐,豆腐泡,油豆皮,鲜豆皮,
冻豆腐,大豆腐啥的,
每次点菜的时候都头大~~
不过幸亏它们都超好吃!
软嫩入味,富含蛋白质,
最关键是涮几秒就能吃,
不然盯着火锅半天吃不上的心情,
诶嘛!!想想就要死掉了!!
土豆
各种土豆类都是我最爱,
薯片、薯饼、薯条、薯格、
土豆泥、土豆丝、土豆块、
涮土豆、炒土豆、醋溜土豆...呃...
通通无法深刻表达我对土豆的喜爱之情,
土豆放进火锅里,口感绵软细腻,
出乎意料的带有丝丝清甜,
墙裂推荐!!
同样的,红薯涮之后也灰常的香甜哦~~
你们喜欢吃厚切绵软土豆
还是薄切脆甜土豆啊??
茄子
我之前从来没听过涮茄子的,
直到有一次同事给我强烈推荐!
简直了!!!
软软糯糯的,里面全是汤汁儿!!!
白萝卜
这是柚子君最近的新宠啊哈哈哈!
涮过之后的萝卜一点也不辣,
反而更清新,咬下去汁水四溢,
肉吃多了可能会腻,那就吃点萝卜吧!
通通气,补补水,效果也是蛮好的!
宽粉
吃火锅最不能少的就是粉儿啦!
宽粉细粉,土豆粉水晶粉,
随便来个粉儿都巨有味儿!
但是柚子最喜欢的就是宽粉啦!
长时间的煮制,宽粉变得入味却不失韧性,
搭配陈醋、蒜泥和葱花,
完全不输酸辣粉的好嘛~~
金针菇
又名seeyoutomorrow,明天见,
意思就是吃的时候是什么样,
拉出来就是什么样,
虽然有点恶心,
但柚子君还是喜欢吃哈哈哈哈~~
甭管是火锅还是烧烤,
只要能加金针菇的,
我是绝对不会放过的
不过个人觉得金针菇涮着吃不如烧烤好吃,
而且炸金针菇巨好吃!!
ok,今儿就说到这儿吧!
再说的话,我可能就馋死了~~~
柚子君叨逼叨:
你们吃火锅最不能少的是什么菜?
(图片来源于网络)