12月3号到6号，第29届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会将在武汉国际博览中心举行。记者昨天（11月29号）从食博会组委会了解到，全国食品工业“三品”成果将在本届食博会上首次集中亮相，展会采取线上线下双向发力的新模式，进一步挖掘消费潜能。
本届食博会为期三天，主题为“供给优质食品，提升消费品质，扩大有效内需，驱动双向循环”。食博会组委会办公室主任顾虎介绍，受疫情影响，本届食博会筹备时间紧，但目前各项工作进展超出预期，力争做到“三个不减”：“一个是规模不减，参展面积达到了4万平方米。第二是品牌不减，茅台、中粮、五粮液这些大品牌都会继续参展。第三是格局不减，从28届食博会提档升级以来，今年延续去年的规模和档次，大品牌、大企业都是特装展示宣传。”
全国食品工业“三品”成果首次集中亮相，是本届食博会的一大亮点。开幕式后，将举行全国食品工业“三品”专项行动峰会，探讨推进食品工业增品种、提品质、创品牌专项行动的相关举措。目前，各省市已从全国5万家规模以上食品工业企业中，推选出445个“三品”专项成果亮相本届食博会，其中68家“三品”行动先进企业和精品将在线下的成果展区集中展出。
湖北省经信厅消费品工业处副处长陈萍说：“在消费品产业里面，食品产业是让人们感受美好的生活的一个很重要的行业，特别是快消品这一块，更要从增品种、提品质、创品牌方面，做好内循环、扩大消费。线下展的68家里面，我们湖北各有一个代表，劲酒是提品质，周黑鸭是创品牌，百威玫瑰啤酒是增品种。”
严把冷链输入关口，本届食博会对疫情防控措施进行了升级。食博会组委会办公室主任顾虎告诉记者：“我们对进口冷链食品是完全限制的，不让参展。本地的冷链食品，要经过一定的审批程序，审核以后没问题，才能参展。”
据了解，本届食博会将构建以线下为主、线上为辅的双向发力新模式，445家“三品”成果企业和1500多家优质食品企业参展，14000多个产品参与线上线下展示宣传，涵盖粮油、肉类、水产、酒类、饮料、食品机械等多个品类。通过资源整合，本届食博会引入第四届中国（中部）酒博会等板块，还将举办峰会、论坛、推介等系列活动。
湖北台记者杨晓
通讯员吴静、易飞
编辑周漫、彭睿
