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吃了这碗芋头炖鸡翅,一口下肚感觉超暖

2020-11-30新闻17

昨天在群里看梁老师做的,正好有芋头也有鸡翅,今天一起炖了它们。

By 霸王龙麻麻

用料

鸡翅中 12个

花椒 10颗

姜 3片

蒜 3瓣

食用油 1大勺

老抽 1大勺

生抽 1大勺

蚝油 1大勺

红糖 1小勺

芋头 半个,切条

青蒜 半根

做法步骤

1、鸡翅洗干净,划两刀,焯水,水里放了姜片和花椒,焯去血水后捞出。

2、加油,姜蒜炒香。

3、放入鸡翅,炒变色。

4、加老抽生抽蚝油糖,再加水没过鸡翅,煮十分钟左右。

5、加入芋头,继续煮。

6、炒菜锅要用,移入了炖锅煮,煮至芋头变软就好啦。

7、撒了一些青蒜碎提味。

8、好吃哦,小朋友一口气啃了六个。

9、冬天太冷了,多吃点,哈!

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#烹饪#鸡翅#芋头

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