最近，我又发现了一种新水果:木苹果。
初次听别人说起。
我还心想苹果不就是长在树木上的吗?
这有啥好奇怪的。但转念一想，为何这苹果名字前面。
会单单加个”木”字呢?木苹果为什么会姓“木”？
木苹果，它是一种在东南亚地区随处可见的水果。
因其具有治疗疟疾，驱散蚊虫的功效，深受当地人的喜爱。
从外观来看，熟透的木苹果呈树皮灰白色。
个头同甜瓜一般大小，加之神似苹果的形状。
所以才被称为木苹果。木苹果的果肉长啥样？
不过，你可不要被它的外表给欺骗了。
厚厚的外壳，让你绝对不可能像咬苹果那般
轻易吃到它的果肉。
而是需要你手持锤子，如砸核桃那般将它敲开。
才能品尝到它那黄白色的果肉。
如果你认为，它那黄白色的果肉如椰肉那般香甜可口。
那你就大错特错了。
因为与之相比木苹果不仅酸涩无比。
而且果肉还呈一种浆糊状。
毫无疑问这会让人瞬间失去食欲。木苹果的吃法有哪些？
虽说，木苹果无论是从味道上还是样貌上。
在外人看来都难以下咽。
但这在东南亚人看来，木苹果更像是他们的”零食”。
酸辣海鲜酱味的木苹果
在东南亚流传着这样一种说法，那就是任何一样食物。
只要搭配上他们的酸辣海鲜酱
（蒜头、辣椒、青柠、鱼露、白糖调制而成）。
就能变得好吃无比。
而这其中就包括新鲜采摘下来的木苹果。
鲜美的酱汁中和掉了木苹果原有的酸涩。
一口下肚之后让人回味无穷。魔鬼辣椒味的木苹果
这种做法多见于印度街头，在木苹果的顶部钻一个小洞。
根绝客人的喜好撒入辣椒粉。
但是我劝你最好不要轻易去品尝。
因为它绝对会让你领教印度辣椒的厉害之处。田螺塞肉式的木苹果
除了往木苹果里面加入辣椒粉之外。
在印度街头还盛行着另一种木苹果的吃法。
将木苹果的果肉从壳中掏出。
混合辣椒、糖等调味料搅拌入味后。
再重新将果肉盛回果壳当中，供人品尝。
这种类似于田螺塞肉的做法。
据说是所有木苹果吃法中最受好评的一种了。
总之，木苹果在国内市场不太常见。
一般也就到东南亚旅游的时候。
才可以一睹它的真容，品尝到它的味道。
