扁粉菜的印象

为什么天津人都不推荐去狗不理？ 漏 3g.163.com 涓嶄粎浠呮槸鏃╃偣锛屽湪瀹跺鏋滈棽鐫€锛屽崄鏈夊叓涔濅篃浼氳捀灞夊寘瀛愯В棣嬶紝鑷充簬澶栧嚭鏈嬪弸瑙侀潰锛屾兂鍞犲敔鍡戝枬鍙ｅ皬閰掞紝澶氬崐涔熸槸鈥滆蛋锛屽悆鍖呭瓙鍘汇€傚寘瀛愬浜庡ぉ娲ヤ汉骞朵笉浠呬粎鏄倝浣撻绮?..河南胡辣汤为什么火不了全国？ 胡辣汤作为河南的一种特色小吃，在人们的餐桌上是极其常见的。一般是胡辣汤配油条、水煎包或者千层饼及其它不同的饼，都是非常美味的，是河南人民最爱的搭配。至于为什么火不了全国，得从它的历史来源讲起。胡辣汤的来历你知道吗？胡辣汤可以说是老祖宗流传下来的，至今为止历史悠久。有人说从宋朝起源，也有人说明朝才有，但根据史料记载，在宋朝流传较广。它的前身是酸辣汤和肉粥，而且当时是给皇帝食用的。取酸辣汤的目的是有醒酒、消食的功用。可能很多人没见过胡辣汤，或者没吃过胡辣汤，觉得它并不火爆。我觉得胡辣汤在全国是挺火的，曾上了《舌尖上的中国》，具有一定的知名度，但是很多人不愿意去尝试，所以造成了胡辣汤虽然美味但是在全国市场上并不热销的现象。究其原因，主要有以下两点。第一，味道胡辣汤的制作材料主要是胡辣汤底料，是由多种中药按比例调配而成，再加上胡椒、花椒、骨头汤等各种调料，配料通常是千张、粉条、花生、黄花菜、木耳和牛肉粒等。因其特制的调料，所以熬制的胡辣汤香辣可口。制作过程也是比较简单的。将粉条和肉放进铁锅里炖，同时放入上面的配料。等到八成熟的时候勾入适量精粉，注意搅拌。然后再加入上面所说的各种调料，加入食糖郑州人一般喜欢吃什么口味？ 作为一名郑州土著，我来回答一下您的问题。1早餐 胡辣汤 羊肉汤 热干面 豆沫 八宝粥等等2午餐 烩面 拉面 炒面 泡馍 汤面 火锅 涮锅等等3晚餐 川菜 粤菜 予菜 焖罐等等河南安阳特色小吃有哪些？ 对外人而言，安阳是坛老酒，七朝历史酿出的馥郁酒香，任人不喝自醉。而对于安阳人而言，这座城市的味儿绝对就是那一碗调满了辣椒、逗上厚实猪油的扁粉菜！你印象中安阳的名吃是什么？ 很多的，我能想到的有扁粉菜、粉浆饭、皮渣、血糕、三不沾。内黄灌肠，滑县道口烧鸡，滑县老庙牛肉等等。扁粉菜为什么能成为安阳的特色小吃？ 扁粉菜只在安阳有，别的地方是没有的，因为它出现的时间并不长，据说扁粉菜是由南门姓崔的一个厨子发明的，至今也不过六七十年，就是当时南门那个扁粉崔，我印象里我的最能代表你家乡的美食是什么？ 坐标河南省，不得不提的老河南烩面。汤汁鲜美，面条劲道。再加上青菜和肉片的点缀，简直是我日思夜想的家的味道！接着上两道早点，猜一下是那里吧！这一道名叫粉浆饭，我印象中是酸酸的感觉。早上喝一碗，一天的胃口都很好了呢！这一道名叫扁粉菜，反正我要是早上一碗扁粉菜下肚，那到中午甚至晚上都不觉得饿！当然，吃扁粉菜一定要是熬出来的汤汁，加上店家早上刚烙好的葱油饼。一口一块，回味无穷啊！你印象中的河南人是什么样的？ 我西安的，印象中河南人很纯朴，特别是安阳人，安阳人纯朴，安阳的烩菜，扁粉菜，烧鸡，安阳面条8块钱吃的饱饱的，美味而且实惠，不像我们西安回民街，不说了作为本地人的我黯然泪下。扁粉菜的来历，谁知道？？？ 扁粉菜的名字是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前，在那个兵荒马乱的日子里，由于连年的战争和自然灾害，穷人们别说吃肉，就连一点荤汤也难见着，逢年过节的时候，富人安阳给你留下印象最深刻的是什么？ 提到安阳，1.殷墟，甲骨文发祥地。2.文峰塔，上大下小古塔建筑，国内少有。3.扁粉菜，安阳独有。4.融资事件至今没缓过来。其它真没啥是独有的。

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