红烧肉炖土豆的做法，好吃有营养

红烧肉炖土豆

主料:

五花肉，土豆

辅料:

生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香，冰糖，蒜，葱

制作步骤:

1.将五花肉切成小块

2.将土豆去皮，切成小块

3.将配料准备好备用

4.将五花肉放入锅中，炒出油

5.锅中放入冰糖，生抽，老抽，蚝油，葱，蒜，料酒，翻炒均匀

6.锅中放入土豆，翻炒到土豆变色

7.锅中加入适量的水，煮到五花肉和土豆软烂

8.大火收汁，将葱和蒜挑出来

9.摆盘出锅

小贴士:

1.五花肉挑选肥瘦相间的，会更好吃

#烹饪