蔬菜产品建立品牌提高附加值的可行性和操作方法 蔬菜加工增加附加值

为什么延长产业链可以提高产品附加值 延长产业链相当于增加了产业类型，增加了工业部门，产品的加工深度增加，价格提高。比如单一煤炭的生产和煤炭加工工业，加工后就是延长了生产链，并且提升了产品的价格。所以说附加值提高。刚要兴起的地域性蔬菜产业基地、附加产业链都有哪些？从中有什么商机？ 谢邀！地域性蔬菜产业基地兴起，还有哪些附加产业链？有哪些商机？我认为蔬产产业基地兴起，必然会产生为它服务的附加产业，可以有：一，运输业的兴起，蔬菜物流需要冷藏库、冷藏车长途运输，来保证新鲜蔬菜长途物流问题，为确保蔬菜远途贩运，冷藏车物流是最具竞争力的物流；当然蔬菜冷藏保鲜库必须跟上来，许多蔬菜可以躲在冷库里面过上几天，使旺季蔬菜分销分流，可以确保菜农种的起卖得出，也可以为冷藏库迎来丰厚利润。二，为做好物流的最佳流动，搞好蔬菜电子商务是必须的，在线上批发与另售，将基地内所有蔬菜搬入互联网，向全国、全球销售。并与物流联动，为蔬菜基地插上金色的翅膀，使新鲜、有机蔬菜飞向全国、飞向全球。三，配套蔬菜深度加工产业，如罐头，酱菜，干菜等的开发与销售，使蔬菜基地品类更加齐全，并且更能增加可储性，更能增加附加值，使基地利润最大化。四，农业机械耕种、收割、包装，蔬菜植保、病虫害防治，种子、种苗优化供应的农资公司，劳动服务社等，为蔬菜基地做好服务！如何提高农产品附加值 一、优化完善农产品品质许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆吐鲁番的葡萄，东北的盘锦大米、云南的文山的三七等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。比如苹果，一般的果农都知道，需要喷洒26种以上的农药，才能保证苹果不受虫害的侵扰，而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层，能够接受吗？内行人都知道，一个苹果出口需要147项检测，而内销的苹果几乎没有，现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注，尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标，产生的中毒事件，作为农产品的生产经营者来说，要想让自己的有更大的收益，决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本，加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是提升农产品附加值的基础所在。比如四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋，严格按照有机食品标准，采用树林放养，母鸡都是吃山野间的昆虫，喝山泉水长大的，由于在生产环节中保持着原始生态的环境，使圣迪乐有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升，在上海市场，一只蛋卖到4元钱，是普通鸡蛋的10倍，因为品质优异，每天能销售。蔬菜产品建立品牌提高附加值的可行性和操作方法 我们这里政府规划了一个大型的温室大棚产业基地，目前正在建设中，我本人打算承包十个左右。但是如果想在反季节蔬菜行业有更大的作为，是不是应该做品牌化道路，具体怎么做。蔬菜配送如何盈利 一、蔬东坡结合服务2000家生鲜配送企业分析：蔬菜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；即以最基础的日营1W的蔬菜配送企业，每天毛利在2000-3000，净利润800，一年的净利润约为20W-30W。二、市场形势：从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。随着玩家的不断涌入，空间上呈现从沿海到内陆、从一线城市向二三线城市的地理趋势，行业服务日益规范化、技术智能化，以及行业头部企业向上游基地、供应链整合、社区门店等方向发展，更出现了细分领域如净菜、中央厨房等新模式。三、市场前景：总的说来，蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是一线城市市场竞争以开始激烈。以武汉为例，据蔬东坡合作伙伴武汉汇农统计，年营千万的生鲜配送企业超200家.广州方面：蔬东坡合作伙伴广州旭丰餐饮介绍，仅广州番禺区清河批发市场，就有两百家配送公司或团队，70%以上的餐饮企业都需要蔬菜配送，还有很大一部分社区超市，另外是一些工厂、企事业单位的食堂等。一家自己比较熟悉的配送企业，虽然说在亏损，但每天的交易额也在两。农产品加工成什么样的加工品卖好点？ 加工成带包装的成品农业中附加值最高的产业是什么？ 农产品永远是中间商利润高 风险小 资金周转快 比如农产品冷链农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生 鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大 程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供 应链系统。近年来，随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安 全和品质提出了更高的要求。加快发展农产品冷链物流，对于促 进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。1、农产品冷链物流初具规模。我国是农业生产和农产品消 费大国，目前蔬菜产量约占全球总产量的 60％，水果和肉类产 量占 30％，禽蛋和水产品产量占 40％。近年来我国生鲜农产品 产量快速增加，每年约有 4 亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链 物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分-2-别达到 5％、15％、23％，冷藏运输率分别达到 15％、30％、40％，冷链物流的规模快速增长农产品冷链物流发展环境逐步完善。国家高度重视冷链 物流发展，在近几年下发的中央 1 号文件中均强调要加快农产品 冷链物流系统建设，促进农产品。在超市的货柜里摆放的各种肉制品、蔬菜、水果等包装物都是流通加工的产物，其目的是增加商 参考答案：C老家是蔬菜种殖基地想办一个蔬菜或食品加工厂 其实这些农产品，绿色食品是可以运到外地去卖的。蔬菜做深加工，这个办法不错。因为它可以增加产品附加值，也是农产品走工业化的必经之路。在增加农民、涉农企业、合作社收入方面，你有什么高招？ 一哥“三农人说三农事”之—提高农产品附加值是增加农民收入的有效途径习总书记在十三届人大二次会议上参加河南代表团审议时指出的，要“抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链”。这与2019中央一号文件指出了多渠道、多层级、全方位的助农增收政策是同一指示，就广大农民及农业生产组织而言，提高农产品附加值不失为增加农民收入的一条有效途径。一、提升农产品附加值的方法提升农产品附加值的方法大致有种养规模化、产品品牌化、产业链条化、流通有序化。（一）、种养规模化，没有规模就没有市场竞争优势，在现有条件下通过增加规模降低农资采购成本、生产支出成本、投入设施利用成本等，通过规模销售加大的供应链中的话语权，提升流通环节的利润空间。其实质就是在产前产中有效降低成本投入，在销售中最大提升利润值。（二）、产品品牌化，农产品生产的标准化、精细化，为品牌化之路打下了良好的基础，农产品要做到品牌化，一是要做到人无我有，积极引进新品种。二要做到人有我优，确保农产品质量，确保产品无公害，努力做有机农产品并做好认证。三要做到人优我独，鸡蛋里长骨头，拉大品种差异。四要做到人家卖农产品我卖工业品，搞好农产品。