为扎实做好疫情防控市场监管工作，根据西昌市冷链食品疫情防控工作安排部署，连日来，西昌市疾控中心开展冷链食品专项执法检查，防止未经检验检疫冷链食品流通市场，确保市民们“舌尖上”的安全。
据了解，检测样本主要分为环境、重点种类食品以及相关从业人员三大类。环境监测包括商超市场环境、案板、器具物表，储存冰箱或冷库内表面、污水等多点涂抹样品；重点种类食品监测主要包括进口水产品和各种来源的冷冻肉类产品；以及直接接触进口冷链食品运输、搬运、加工的从业人员进行抽查。
自9月12日开展工作以来所采的样品都是阴性。一旦有样品被检测出为阳性，西昌市疾控中心将第一时间上报相关部门，及时将样品进行复核，并同步启动应急机制，对涉事产品进行封控，查清来源和去向，对从业人员开展流行病学调查并进行必要的管控，对现场进行彻底消毒，从源头遏制。
接下来，西昌市疾控中心每周都会对冷链食品，冷链单位以及从业人员开展新冠病毒核酸检测，争取覆盖率达到百分之百，从源头上把控，控制住传染源，保障人民群众的身体健康。
记者：龙薪潼、庄凡涛
