虽然炒饭大家都应该吃过,但对于用辣白菜、海苔条、荷包蛋、洋葱、火腿肠、芝士、米饭搭配做成的异域美味,相信就不是每个人都在家吃过哦。
【美食名称】:韩版泡菜芝士炒饭。
【准备原料】:辣白菜80克,海苔条5克,洋葱半个,火腿肠1根,现成的白米饭120克,现成的荷包蛋一个,熟白芝麻少许,芝士碎25克,甜辣酱2勺,胡椒粉少许。
第一步:首先我们把买回来的辣白菜稍微切小块一点;把洋葱和火腿肠切丁备用。
第三步:锅中加入少许的油,五成油温倒入洋葱粒和火腿粒,大火翻炒1分钟。
第四步:随后把处理好的辣白菜倒入锅中,大火翻炒一分钟。
第五步:之后把准备好的甜辣酱和少许的胡椒粉加入锅中,适当翻炒调味。
第六步:之后把准备好的大米饭倒入锅中,像平时炒饭一样翻炒两分钟。
第七步:最后把准备好的芝士碎撒在表层,无需翻拌,盖上盖小火焖一分钟后关火,不要开盖,继续焖五分钟就可以取出装盘,铺上准备好的海苔条,荷包蛋,白芝麻,之后就可以直接吃了。
对现在的很多年轻人来说,稍微辣一点的食物对他们更有吸引力。而且今天这款美食融合了甜、辣、咸、鲜4种口味,相信一定能打动很多人的心。