经典的几道家常菜，味道浓郁超下饭，自己做比去饭店的还好吃
秘制香辣啤酒鸭
1.鸭肉半只洗好
2.斩块放入盐，生抽，料酒，蒜蓉，姜，腌制半个钟以上
3.桂皮，八角，香叶，干辣椒洗好！
4.蒜蓉爆，姜切好备用
5.啤酒一罐
6.锅烧热，放入油，油烧到7，8成热放入蒜蓉，姜，爆香
7.倒入鸭肉翻炒至水份完全干掉
8.炒干后放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，老抽，翻炒一下
9.倒入啤酒没过鸭肉，大火烧开转小火慢慢炖至收汁
10.可以装盘了
青椒皮蛋
1.准备两颗腌好的皮蛋，去皮备用
2.剥好后，用水洗净备用
3.用刀切成瓣儿备用
4.切成大概8瓣儿，装盘摆好
5.辣椒去蒂洗净备用
6.辣椒切碎，蒜切碎，葱切碎备用
7.锅中放油烧热后放入蒜沫，葱沫煸炒
8.然后放入辣椒碎继续翻炒，加入盐，花椒粉，味精提味拌匀
秋葵辣肥肠
1.青椒，秋葵焯水切块，葱姜切丝，大蒜拍碎备用
2.热锅凉油，加入大蒜，葱姜爆香，倒入肥肠，青椒，秋葵大火快炒，撒入花椒粉，黑胡椒粉，少许酱油调味
乳酸菌蛋黄土豆泥
1.食材准备好
2.土豆对半切开
3.土豆鸡蛋放入辅食机
4.水箱注水安装好启动蒸煮键
5.煮好的食材取出
6.鸡蛋剥壳对半切
7.取出蛋黄、土豆、乳酸菌一起放入搅拌杯搅碎放入裱花袋中#蒜蓉#翻炒#生抽收藏
8.然后放入辣椒碎继续翻炒，加入盐，花椒粉，味精提味拌匀
秋葵辣肥肠
1.青椒，秋葵焯水切块，葱姜切丝，大蒜拍碎备用
2.热锅凉油，加入大蒜，葱姜爆香，倒入肥肠，青椒，秋葵大火快炒，撒入花椒粉，黑胡椒粉，少许酱油调味
乳酸菌蛋黄土豆泥
1.食材准备好
2.土豆对半切开
3.土豆鸡蛋放入辅食机
4.水箱注水安装好启动蒸煮键
5.煮好的食材取出
6.鸡蛋剥壳对半切
7.取出蛋黄、土豆、乳酸菌一起放入搅拌杯搅碎放入裱花袋中
