说到豆腐，相信大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的一种食材，不单单是因为豆腐里面含有了丰富的营养成分，并且豆腐经过烹饪后的口感也是非常美味的，不管是大人还是小孩都非常喜欢吃，比如生活当中的煎豆腐，豆腐炖汤等等做法，不同的做法吃起来的口感都有不同。
那么说到吃豆腐，咱们今天就来讨论下豆腐怎么挑选才好吃，才新鲜？一般有去超市买菜的朋友都知道，超市里面的豆腐除了散装的之外，还有一种盒装的豆腐，那么针对这两种豆腐，咱们应该买哪一种呢！这其中到底有什么区别！下面小编就给大家分享下超市员工说漏嘴的一些总结区分。
【盒装豆腐和散装豆腐的区别】
1、首先从外形上盒装的和散装的豆腐就有区别，相对于散装的豆腐来说，盒装的豆腐看起来体型更小，而散装的豆腐更加厚实。
2、接着从价格上来区别，一般盒装的豆腐相比于散装的豆腐价格稍微贵一点，毕竟外面的包装也是需要成本的，而散装的豆腐则就是一个木板和一块白纱布包裹着，直接做好后就经过运输到超市里面来了。
3、然后从新鲜度上，其实相比于散装的豆腐，盒装的豆腐新鲜度方面更加容易把控，毕竟咱们一般看见的散装豆腐就是直接放到木板上，没有生产日期和保质期，所以一般很难辨别豆腐的新鲜程度，而盒装豆腐上就明确地标注出来，让咱们买得更加放心。
所以在买豆腐的时候，如果是在超市里面买的话，咱们最好是买盒装的豆腐，因为散装的豆腐并没有明确地标注时间和日期，有可能卖不完的豆腐第二天还会卖，而盒装的豆腐过期了就会被忍掉，这样吃起来更加放心，不过对于超市里的盒装豆腐，在市场上直接买到的新鲜豆腐是更好的，以后大家在超市别瞎买了哦！
