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我跟小思同学每晚睡觉前都有这个习惯,她爱听我讲绘本,她睡着,我就得开始我的计划:“明早要做什么吃?”
做小饼,吃腻了!
煮鸡蛋,太单调! 煮个粥,不管饱!
想要做点多样的,时间又不够,每天早上我都恨不得,把分钟掰成秒使,一忙就得个把小时。
食材、锅碗瓢盆,真的是越忙越乱。
后来我就学聪明了。提前一晚先准备好第二天要吃的,早上直接加热或者简单煮煮就能吃了。
就比如今天的这个焖饭。所有食材都准备好,直接放入电饭锅,预约好,第二天直接吃就行了,一周能多睡10个小时。
也不用煮、也不用煎,省事省时,关键呀,这肉菜饭都有,也不用刻意的去搭配了。
热杯牛奶,洗点水果就完活。
强烈建议早上没有时间做早餐的妈妈们,做一次就想每次都做。
No.1935
芋头鸡腿焖饭
食材:鸡腿肉80克、芋头60克、胡萝卜40克、杂粮米2袋、玉米粒30克、酱油5克、白糖3克(可不放)、虾皮香菇干贝粉3克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:前期准备时间20分钟,后面直接用电饭煲就能做。
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图 文 食 谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡腿肉80克、芋头60克、胡萝卜40克、杂粮米2袋、玉米粒30克、酱油5克、白糖3克(可不放)、虾皮香菇干贝粉3克。
- 2 -
鸡腿肉切小块。
tips:我这次用的是鸡腿肉,相对鸡胸肉来说,更嫩一些,也不用发柴。
- 3 -
芋头切小块,胡萝卜切小块。
- 4 -
不粘锅烧热,倒入适量的热炒油,先把鸡肉炒半熟,一般鸡肉颜色发白就差不多了。
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倒入芋头和胡萝卜。
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继续炒,炒到芋头和胡萝卜变软。
- 7 -
下面就可以调味了。先倒入酱油和白糖(可不放)翻炒均匀。
tips:我这次放了5克酱油,主要是后面焖饭加水,所以用的酱油比较多。小一点的宝宝可以少放。
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再来点虾皮香菇干贝粉调味。
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翻炒好,如果觉的有点干,可以稍微来点水。 - 10 -
杂粮米淘洗干净。 - 11 -
电饭锅底部铺上米饭,再铺上炒好的肉菜。
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最后撒上玉米粒。
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倒入适量的清水,清水的量,差不多要没过食材,用手感觉一下,水的高度有一个食指指节那么高就可以了。
- 14 -
电饭煲预约好,第二天就能吃了。
tips:家里都有电饭煲吧,一般的都是有预约功能的哦,姐妹们根据自己的电饭煲的预约操作哈。
当然了也可以直接按煮饭键,这样煮好就能吃了。
- 15 -
热乎乎的扒上一碗,一早上都精神满满了。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?