泰国菜一直广受好评！酸、甜、辣交织成一道道滋味丰富的料理～
有些招牌的泰式料理，其实做法并不难，就先从打抛猪肉开始吧！
食材
猪绞肉 300g
打抛调理包 15g
酱油 1大匙
米酒 1小匙
洋葱 1/2颗
蒜头 2颗
辣椒 1/2根
小番茄 5-6颗
九层塔 1把
酱油 1大匙
鱼露 1小匙
蚝油 1小匙
味霖 1小匙
柠檬汁 适量
糖 1小匙
1.绞肉再稍微刴一刴，口感更好
2.泰式打抛粉、酱油、米酒先腌半个钟头左右
3.蒜、辣椒、洋葱、小番茄、九层塔备好
4.调味料在小碗调匀
5.洋葱末先炒，续加入蒜末、辣椒末炒香
6.绞肉下锅炒至变色，下调味酱汁，肉香和酱香扑鼻
7.小番茄、九层塔下锅，迅速翻炒一下即可起
8.泰式料理也可在家轻松完成～下饭下饭！
