今天的主食材，几乎人人都喜欢。
这个冬天必吃的家常食材
一般你会怎么做呢
今天奉上两道冬笋美味做法
让你家的餐桌添点新意吧
第一道美味：
花椒拌冬笋
推荐理由：
冬笋的脆口，虫草花的糯口，在葱香、花椒香的搭配中，在嘴里散发出咸鲜微辣的丰富口感层次。
原料：冬笋，青花椒，虫草花，生抽，辣椒油，葱
制作步骤视频
制作步骤：
1、冬笋加水加盐入锅煮20分钟。
2、加入青花椒同煮。
3、虫草花略汆烫软即可。
4、略多油，葱段炒香，熬出葱油。
5、青花椒入锅一起熬油，加入两片八角熬油
6、笋捞出，切成0.5厘米左右片
7、食材用葱香花椒油，加生抽和辣椒油拌匀。
第二道美味：
时令腊味煲仔饭
推荐理由：
颗颗分明的米饭，带着饱满的油润，和咸鲜的滋味，荤素的好料，既丰富了口感，也丰富了营养
原料：香米，腊肠，腊肉，腊鸭，冬笋，青菜
制作步骤视频
制作步骤；
1、香米淘尽，一斤米配九两淘米水。
2、大火七分钟，转小火，放入辅料
3、开盖加入料，盖盖煮5分钟。
4、盖盖淋猪油，煮18分钟。
5、每边10秒，锅底和四边均匀烤。
6、开盖，取出料切好，放到饭上，浇上生抽和白糖调制的料汁即可。收藏
制作步骤视频
制作步骤：
1、冬笋加水加盐入锅煮20分钟。
2、加入青花椒同煮。
3、虫草花略汆烫软即可。
4、略多油，葱段炒香，熬出葱油。
5、青花椒入锅一起熬油，加入两片八角熬油
6、笋捞出，切成0.5厘米左右片
7、食材用葱香花椒油，加生抽和辣椒油拌匀。
第二道美味：
时令腊味煲仔饭
推荐理由：
颗颗分明的米饭，带着饱满的油润，和咸鲜的滋味，荤素的好料，既丰富了口感，也丰富了营养
原料：香米，腊肠，腊肉，腊鸭，冬笋，青菜
制作步骤视频
制作步骤；
1、香米淘尽，一斤米配九两淘米水。
2、大火七分钟，转小火，放入辅料
3、开盖加入料，盖盖煮5分钟。
4、盖盖淋猪油，煮18分钟。
5、每边10秒，锅底和四边均匀烤。
6、开盖，取出料切好，放到饭上，浇上生抽和白糖调制的料汁即可。
